Envie de bonbons? Les experts expliquent ce que signifient vraiment les envies de sucre

Pour les plus motivés par la nourriture parmi nous, les repas sont les points forts de jours autrement médiocres. Nous pensons constamment à la nourriture et, bien que les trois grands repas occupent la majeure partie de notre durée d'attention, nous aimons également prendre des grignotages très au sérieux. Certains d'entre nous sont tout au sujet de la texture, préférant une netteté tactile ou une soilté luxueuse. D'autres graviteront vers salé Ou des saveurs douces et certaines palettes préféreront même une troisième option multicouche. Les envies récurrentes de sel peuvent avoir leurs propres significations plus profondes, mais une dent sucrée insatiable n'est rien à trifle. cavités . Mais les diététistes ont leurs propres raisons de voir les drapeaux rouges. Une consommation excessive de sucre peut entraîner le diabète de type 2, les maladies cardiaques et une flopée d'autres problèmes de santé. Le pire? Arrêter les envies sucrées n'est pas une tâche facile. Même les plus déterminés ont essayé de Arrêtez de manger du sucre seulement pour tomber du wagon.

En tant qu'adorateurs de sucre, nous avons consulté deux meilleurs nutritionnistes pour arriver à la racine des problèmes. Ci-dessous, ils expliquent ce que signifient les envies de sucre et comment, espérons-le, les réprimer. Continuez à faire défiler pour savoir ce que disent les envies de sucre sur votre santé.

Rencontrez les experts

• Farah Fahad, MS, MA, RD, est un diététiste et un psychologue clinicien enregistrés.
• Elissa Goodman est un nutritionniste holistique certifié.

Qu'est-ce qu'une envie de sucre?

Bien que nous puissions tous graviter vers le plateau de dessert de temps en temps, une envie de sucre plus notable est caractérisée par la fréquence et l'insatiabilité. Selon la recherche, le sucre serait aussi addictif que certains médicaments de rue, avec des effets similaires sur le cerveau (!). Si le désir de collations sucrées est devenu un pilier quotidien et / ou persiste après s'adonner à ce beignet vitré, il peut être prudent de considérer la vraie cause. Il en va de même si des tentatives de réduction ou de cesse de satisfaire les envies se révèlent difficiles ou presque impossibles à maintenir.

Qu'est-ce qui provoque des envies de sucre?

Une carence en magnésium

Tout d'abord, avant de rechercher des réponses, vous devez identifier le type de nourriture sucrée dont vous avez envie. Si vous avez envie de chocolat, cela pourrait signifier que votre corps est déficient dans magnésium , ce qui est vraiment commun carence Ces jours-ci, explique la nutritionniste holistique Elissa Goodman. Il y a un côté plus pour avoir envie de chocolat: sombre chocolat est en fait plein d'antioxydants qui peuvent améliorer votre santé et diminuer Le risque de maladie cardiaque, selon la recherche. Atteignez les trucs sombres (70% de teneur en cacao ou plus), pas le type de lait, pour satisfaire votre dent sucrée sans saboter votre santé.

Une autre carence en nutriments ou en vitamines

Si vous avez envie de fruits, alors félicitations! Goodman dit que c'est l'une des meilleures envies à avoir. Votre corps peut vous dire qu'il a besoin de plus vitamines , minéraux et antioxydants, explique Goodman. Cependant, il est important de noter que ce n'est pas toujours le cas et qu'il n'y a pas suffisamment de recherches pour soutenir si un désir de fruits peut vraiment vous dire quoi que ce soit sur une carence. Dans certains cas, cela peut signifier que votre glycémie est faible, mais dans d'autres, cela peut être une indication que vous ne mangez tout simplement pas suffisamment de fruits, donc votre corps commence à le demander. Par exemple, une étude de 2020 dans les rapports de nutrition actuels a révélé que des envies de fruits accrues peuvent se produire lorsque vous les avez limités de votre alimentation, que ce soit intentionnellement ou en fonction du manque de disponibilité pendant une certaine saison.

Une fluctuation de la glycémie

Si vous avez soudainement envie de bonbons, vous ressentez probablement des fluctuations de glycémie, explique Goodman. Lorsque votre glycémie baisse, votre corps peut essayer de vous faire donner plus de carburant pour maintenir votre glycémie stable. Pour garder votre glycémie équilibrée, elle recommande de manger une quantité saine de protéine et ajouter plus d'aliments riches en fibres, comme les haricots et les légumineuses, à votre régime , ainsi que des glucides complexes. Cela vous donnera le carburant dont vous avez besoin sans les pics de glycémie, promet-elle.

Que peuvent dire vos envies de sucre sur votre santé?

Comme discuté ci-dessus, une envie de sucre pourrait signifier que votre corps manque de vitamine ou de nutriment, ou que votre glycémie est désactivée.

La diététiste enregistrée Farah Fahad recommande d'ajouter plus de protéines à vos repas, de sorte que votre glycémie ne baisse pas. Le corps est une machine bien construite, et si vous ne lui donnez pas les bons aliments, il dira: «Donnez-moi du sucre!», Explique-t-elle. Il veut de l'énergie pour tous les milliers de processus biologiques qui se produisent.

Le facteur de style de vie

La santé et les carences nutritionnelles sont les plus grands drapeaux rouges à connaître, mais ce ne sont pas les seules variables en jeu. Les pratiques habituelles peuvent également entraîner le cerveau, puis, le corps, à avoir envie de sucre. Par exemple, si vous avez passé les vacances à vous livrer à des friandises saisonnières avec votre café de l'après-midi, vous constaterez probablement que vous vous êtes conditionné à suivre l'action jusqu'en janvier. La même chose se produit si vous atteignez des produits sucrés en récompense pour accomplir des tâches, pour induire une rafale d'énergie élevée au sucre pendant la crise de la midi ou pour distraire des tâches ennuyeuses.

Stresser et une carence en sommeil peut également vous faire envie de plus de bonbons que la normale. À mesure que les niveaux de stress augmentent, les pointes de cortisol nécessitant un carburant d'énergie rapide pour maintenir l'état mentalement et physiquement excité. Vous vous demandez pourquoi vous avez envie de sucre la nuit en particulier? Les nuits blanches ont un effet similaire nécessitant un coup doux pour stimuler un système fatigué. Le manque de sommeil réduit également notre capacité à prendre de bonnes décisions ou à nous sentir rassasiés.

Comment freiner les envies de sucre

Si vous vous retrouvez à lutter contre une grave dépendance au sucre, prenez les choses un jour à la fois. Avant de satisfaire les envies, buvez un grand verre d'eau de printemps, suggère Goodman. Nous interprétons souvent mal le signal de notre corps pour soif comme un signal de faim. Par eau potable Tout d'abord, vous pouvez donner à votre corps exactement ce qu'il veut et soulager l'envie. Si vous avez toujours envie de sucre, essayez d'incorporer plus de protéines dans votre alimentation à côté aliments fermentés et suppléments Cela garantit que vous obtenez votre dose quotidienne de vitamines.

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Essayez de siroter des eaux étincelantes à saveur de fruits (sans sucre) lorsque votre envie de sucre frappe. Il hydratera et satisfera votre dent sucrée.

Bien qu'il y ait des choses bien pires que les fruits auxquels vous pourriez vous adonner, il est toujours important de ne pas en faire trop. Si vous avez l'impression que vous en faites trop de fruits, associez-le avec de la graisse ou des protéines, dit-elle. Par exemple, mangez une banane ou une pomme avec du beurre d'amande, des baies avec du yaourt à la noix de coco, etc., dit Fahad.

De plus, Fahad recommande de s'assurer que vous obtenez suffisamment de magnésium, ce qu'elle appelle une clé pour que l'énergie pénètre dans nos cellules. MedlinePlus, qui fait partie de la National Library of Medicine, déclare: «Le magnésium est nécessaire pour plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. Il aide à maintenir la fonction nerveuse et musculaire normale, soutient un système immunitaire sain, maintient le rythme cardiaque stable et aide les os à rester forts.

Comment satisfaire une dent sucrée sans sucre

Essayez de ne pas faire de baies ou de patates douces lorsque vous voulez satisfaire votre dent sucrée sans plonger dans le pot à biscuits ou une pinte de crème glacée. Prioriser les collations riches en protéines comme les œufs et les noix et les grains entiers comme le pain de blé et les pâtes vous garderont également plus plein, ce qui peut aider à freiner votre envie de sucre.

Quand voir un médecin

Si vous vous sentez étourdi sans sucre ou que vous avez des envies régulières (et inexplicables), il est temps d'appeler un professionnel, car cela pourrait indiquer un problème plus profond. Si vous avez envie de bonbons de façon chronique, Goodman dit que cela peut indiquer que vous avez une hypoglycémie, par exemple.

Même si c'est le signe d'une carence nutritionnelle, un professionnel peut aider à déterminer ce qui vous manque, dans quelle mesure vous avez besoin et à vous assurer que le manque de vitamine ou de nutriment ne mène pas de problèmes supplémentaires. La carence en magnésium, par exemple, a été liée à tout, de l'ostéoporose au diabète de type 2 aux maladies cardiaques. (De plus, obtenir un montant approprié pourrait même aider à l'insomnie et aux problèmes d'anxiété). Lorsque notre corps n'a pas assez de magnésium, il aura du mal à apporter de l'énergie dans les cellules et donc, à se sentir privé et à avoir envie de sucre, explique Fahad.

Le dernier point à emporter

Les envies de sucre pourraient être un indicateur d'une gamme de problèmes - du manque de nutriments à une baisse concernant la glycémie. Mais ils pourraient aussi être juste une envie ordinaire de beignet. Si vous êtes préoccupé par la fréquence à laquelle vous avez envie de bonbons, commencez à surveiller la fréquence à laquelle les envies ont lieu. Voir un professionnel s'il est si fréquent qu'il pourrait indiquer un problème de santé plus profond.

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