La boisson « Tadpole Water » pour perdre du poids devient virale : vous aide-t-elle vraiment à perdre du poids ?

La dernière tendance virale de perte de poids de TikTok ? La boisson à l'eau de têtard au nom inquiétant.

Non, ce n'est pas du frai de grenouille provenant de votre étang local, c'est une boisson préparée en mélangeant des graines de chia dans de l'eau avec un filet de jus de citron. On l’a surnommée l’eau des têtards, car les graines de chia se transforment en petits orbes gluants qui ressemblent à des bébés grenouilles.

Bien que son goût soit au mieux qualifié de funky, les internautes sur les réseaux sociaux s'extasient sur cette concoction maison comme une nouvelle façon de perdre du poids. En effet, les graines de chia vous aident à vous sentir rassasié, car même une petite quantité contient une forte dose de fibres. Seulement deux cuillères à soupe de graines de chia contiennent 6 grammes de fibres, soit l'équivalent de trois bols de laitue.

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L'eau des têtards vous aide-t-elle à rester rassasié ?

Les fibres ralentissent votre digestion, vous gardant rassasié plus longtemps, et augmentent également le volume de votre estomac, activant les récepteurs d'étirement qui signalent à votre cerveau que vous êtes rassasié.

Malgré les bienfaits des graines de chia pour la santé (elles sont également une source de protéines et d’acides gras oméga-3), cette dernière mode suscite de réelles inquiétudes.

Les fibres contenues dans l’eau des têtards peuvent calmer votre faim pendant un court moment, mais elles ne doivent pas être utilisées pour éviter de manger un repas complet. Oui, les graines de chia sont bonnes pour la santé, mais elles ne fournissent pas à elles seules une alimentation équilibrée. Vous sacrifiez essentiellement des vitamines, des minéraux et d’autres éléments importants. macronutriments , comme les glucides et les graisses saines.

Sauter régulièrement des repas au profit de cette boisson gluante peut entraîner des carences en nutriments et de faibles niveaux d'énergie, et votre santé à long terme en souffrira.

Si vous décidez d’essayer l’eau des têtards, vous devez également laisser les graines de chia tremper dans l’eau pendant au moins 15 minutes avant de les boire. En effet, si vous mangez des graines de chia sèches ou sans suffisamment d’eau, elles peuvent absorber le liquide dans vos intestins, vous rendant constipé et ballonné.

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Il n’existe pas de panacée magique pour perdre du poids.

Suivre cette tendance trop rapidement peut également entraîner des problèmes digestifs. Ajouter trop rapidement une grande quantité de fibres peut submerger votre intestin si vous n’avez pas l’habitude de manger autant. Et la plupart d’entre nous ne consomment pas suffisamment de fibres – seulement 60 % des 30 g de fibres recommandés par jour. Il est important de ne pas surcharger les fibres trop rapidement, car votre intestin a besoin de temps pour s’adapter.

Comme d’habitude, lorsqu’il s’agit de ces tendances en ligne, l’idée est toujours qu’un seul superaliment peut résoudre tous vos problèmes de santé ou fournir une solution rapide à la perte de poids. Mais en réalité, aucun aliment n’est une panacée magique, et ces tendances ne prennent souvent pas non plus en compte les impacts potentiels à long terme sur la santé.

Vous ne devriez probablement pas essayer la tendance à perdre du poids.

Beaucoup de ces tendances ne sont pas étayées par des preuves scientifiques et encouragent des pratiques malsaines comme sauter des repas ou supprimer des nutriments essentiels, et souvent avec des attentes irréalistes.

Cela n’empêche pas les graines de chia d’être bonnes pour la santé, mais au lieu de l’eau des têtards, dégustez-les d’une manière qui ne vous fasse pas vomir ! Ils peuvent être consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée comprenant une variété d’aliments riches en nutriments comme des grains entiers, des protéines maigres, des graisses saines et beaucoup de légumes.

Emily Leeming, PhD, RD, est une scientifique du microbiome au King's College de Londres, diététiste et ancienne chef. Son premier livre, Genius Gut : Comment manger pour renforcer votre deuxième cerveau a été publié par Penguin en juillet 2024. Pour en savoir plus sur ses écrits en ligne, consultez sa newsletter, Second Brain, sur Substack.