'Après avoir arrêté de boire, j'ai tenu un journal alimentaire pour perdre du poids et j'ai perdu 70 livres en un an'

Je m'appelle Kayla Rusiecki ( @kayfit_rusiecki ), et j'ai 29 ans. J'habite dans le Maine, je travaille pour UPS et j'étudie actuellement pour devenir entraîneur personnel certifié. J'ai arrêté de boire et j'ai commencé à tenir un journal alimentaire pour développer une meilleure relation avec la nourriture, j'ai soulevé des poids et j'ai perdu 70 livres.

J'ai eu du mal avec mon poids depuis que j'étais en première année. Je me suis toujours senti comme la troisième roue chaque fois que j'étais avec des amis ou lors d'événements sociaux. J'ai sauté des événements (comme mon bal de fin d'année au lycée) parce que je ne me sentais pas bien à côté de mes amis minces.

J’ai toujours eu l’impression que je ne pouvais pas faire certaines choses à cause de mon poids, et cela n’a fait qu’empirer avec l’âge. J'ai consommé de l'alcool pour masquer mes sentiments à l'égard de mon corps, ce qui, à son tour, n'a fait qu'aider à prendre du poids. J'ai essayé de faire des choix sains. Je savais que j'étais médicalement considéré comme obèse, mais je n'ai jamais apporté les changements appropriés pour voir des résultats. J'ai essayé de courir pendant deux semaines, mais je n'ai vu aucun résultat et j'ai arrêté. J'ai essayé les vidéos de Jillian Michaels, mais elles étaient trop difficiles à réaliser, alors j'ai arrêté. J'ai essayé des pilules amaigrissantes, des thés détox, tout ce qui constituait une solution rapide. Rien de tout cela n'a fonctionné et je me suis caché sous de grandes robes fluides, des cardigans, du Spanx et de l'alcool.

À l’époque, je souffrais également d’hypertension limite, ce qui était préoccupant pour moi à mon jeune âge. On m'a prescrit des médicaments contre l'hypertension entre 23 et 25 ans. Mon anxiété était également à son plus haut niveau et j'avais du mal à me rendre dans les lieux publics. Je souffrais également de maux de tête quotidiens et de maux d'estomac.

En septembre 2017, j'ai emménagé avec mon mari actuel. Je me suis retrouvé à manger beaucoup, à boire davantage et à manger au restaurant.

Puis, en février 2018, mon partenaire et moi arrêter de boire de l'alcool complètement pour des raisons non liées au poids, mais cela m'a certainement aidé à me lancer dans mon parcours de perte de poids. En mars 2018, j’ai senti que je devais vraiment faire quelque chose pour mon poids. J'avais toujours été un XL en matière de vêtements, mais je m'étais glissé vers un XXL... puis des tailles au-delà. Je savais que je devais faire un changement avant que ma santé ne devienne (complètement) incontrôlable.

Au départ, j’ai commencé à travailler sur ma nutrition en utilisant un système de contenants alimentaires. Cela m’a appris à faire plus attention à mes portions et à ce que je devrais privilégier dans mon alimentation globale.

Finalement, j'ai arrêté d'utiliser le système de conteneurs et de portions et j'ai commencé à *journaliser* ma nourriture.

J'avais déjà de bonnes bases en matière d'alimentation et de nutrition grâce à un naturopathe que j'avais consulté auparavant, mais je souhaitais vraiment un peu plus de flexibilité dans mon alimentation. Et tenir un journal était une excellente solution. J'ai aussi commencé à boire beaucoup plus d'eau. Je bois actuellement 1,5 à 2 gallons d’eau chaque jour et je sens la différence !

Voici ce que je mange par jour maintenant.

• Petit-déjeuner: Des légumes verts biologiques et un shake protéiné Kaged Muscle post-entraînement utilisé comme lait de céréales dans les céréales Highkey Protein ; ou un shake mélangé avec de la poudre de protéines, du lait d'amande ou de cajou non sucré, des épinards ou du chou-fleur surgelé et des cerises et/ou des fraises surgelées.
• Déjeuner: Ma version d'un «gyro de poulet» utilisant du pita de Joseph, du tzatziki au piment fort et à l'ail des Cèdres, du poulet frit à l'air pané dans de la chapelure en poudre paléo, des tout-petits de patates douces Alexia et du brocoli cuit à la vapeur frit à l'air. Ou, quand je suis en déplacement, je prépare toujours de grandes salades remplies d'un assortiment de légumes et de protéines maigres comme de la poitrine de poulet.
• Collations : Les baies ou les pois mange-tout sont mes collations crues préférées ; barres protéinées avec modération (les barres Built et les barres Quest sont mes préférées) ; Bonbons intelligents ; quartiers de fromage de la Vache qui rit; fromage cottage sans gras avec assaisonnement Everything But The Bagel ; ou une bonne protéine cuite au four maison
• Dîner: Brocoli/chou-fleur/carottes cuits à la vapeur, frits à l'air avec des protéines maigres (poitrine de poulet, dinde hachée maigre). Tous mes dîners incluent une base végétale et une protéine maigre
• Dessert: Yogourt grec Fage 0 % garni de baies (j'adore ajouter de la cannelle ou de la muscade). Parfois, j'ajoute 1 à 2 cuillères à soupe de mélange à pudding au cheesecake sans sucre avec un peu de lait de cajou pour une saveur de « trempette » au cheesecake.

J'ai aussi commencé à m'entraîner tout de suite. C'était dur .

Au début, je devais utiliser des modifications pour presque tous les mouvements. J'ai littéralement pensé, je pourrais mourir , mais a continué à avancer. Je savais qu'il n'y avait rien de mal à avoir mal et qu'il fallait continuer d'essayer.

J'ai continué à me présenter tous les jours et je suis devenu plus fort. Mes entraînements étaient plus faciles et je commençais à me sentir vraiment bien par la suite. Au fil du temps, j'ai réalisé que je j'ai vraiment aimé soulever des poids . J'ai continué à faire principalement des entraînements de musculation et j'ai commencé à me concentrer sur ce que j'aime plutôt que sur ce que tout le monde faisait. C'est à ce moment-là que j'ai remarqué les plus grands changements. J'ai fait ce qui me rendait le plus heureux.

Au début, je m'entraînais quatre ou cinq jours par semaine, à raison de 30 à 60 minutes par jour (trois jours étaient consacrés à la musculation et un ou deux jours au cardio). Mon programme d'entraînement actuel est de s'entraîner six jours par semaine, organisés par partie du corps. Deux à trois jours sont consacrés aux jambes, deux ou trois jours au haut du corps et un jour est une journée pour tout le corps. Et bien sûr, une journée est consacrée au repos ou au travail de mobilité.

Ces trois changements ont fait la plus grande différence dans mes résultats de perte de poids.

• J'ai commencé à préparer les repas. C’était et c’est toujours l’une des choses absolument nécessaires que je fais chaque semaine pour rester sur la bonne voie ! Préparer mes repas à l'avance et les avoir au réfrigérateur le matin facilite le choix lorsque j'ai faim ou que je dois courir. Une chose que je fais chaque semaine est de cuire à la vapeur une grande quantité de légumes (généralement du brocoli) afin de pouvoir facilement les incorporer à mes repas en les faisant frire à l'air libre ou en les réchauffant. De plus, de petites choses comme préparer des collations dans des contenants prêts à emporter et remplir des bouteilles d’eau m’aident beaucoup lorsque je cours dehors le matin.

• J'ai adopté le mantra : Lève-toi et broie . J'ai toujours été une personne du matin. Cependant, j'ai pas J'ai toujours été un lève-tôt et un broyeur tôt le matin. Quand j'ai commencé mon voyage, j'ai pris le temps avant ma journée de travail d'intégrer mon entraînement parce que je sais que cela n'arrivera tout simplement pas après le travail pour moi. Faire mon entraînement avant le réveil de la maison et avant toute autre chose pendant ma journée donne le ton pour la journée. Cela me donne le temps de me concentrer et de sortir de ma tête. La montée d'endorphines n'est pas une blague liée à l'exercice, et cela me manque à 100% lorsque je ne me réveille pas et ne m'entraîne pas.

• J'ai commencé à écouter mon corps. Lorsque j'ai commencé mon voyage, je me suis senti un peu obligé de suivre ce système de conteneurs de contrôle des portions. Ça marchait, mais je m'ennuyais, et ça marchait un peu moins avec le temps. C'est à ce moment-là que j'ai commencé à consigner mes aliments dans un journal, ce qui m'a ouvert davantage d'options alimentaires. J'ai acquis de plus en plus de connaissances sur mes propres comportements et schémas au fil du temps et j'ai fait de mon mieux pour écouter mon corps . Ce qui peut fonctionner pour une personne ne signifie pas nécessairement que cela fonctionnera pour vous.

En un an, j'ai perdu au total 70 kilos.

Cela a été le voyage qui a le plus changé ma vie. Je veux que tout le monde sache que j’ai commencé parce que je voulais perdre du poids. Mais maintenant, je me présente aussi tous les jours pour ma santé mentale. Je veux que toute femme qui lit ceci sache que vous pouvez le faire aussi. Une de mes grandes peurs était de mourir jeune, et ce n’est pas une peur amusante à vivre.