La vie est toujours bien meilleure avec des collations. Que vous débutiez tout juste le régime céto ou que vous le suiviez depuis longtemps, vous recherchez peut-être de nouvelles collations céto-friendly à ajouter à votre liste de courses. Des options à emporter comme fruits frais , les craquelins et les barres granola sont pratiques mais souvent interdits car beaucoup d'entre eux contiennent plus de glucides que le régime alimentaire ne le permet, soit généralement moins de 50 grammes par jour.
Heureusement, il existe de nombreux aliments nutritifs pauvres en glucides. En règle générale, j'encourage les clients à choisir des collations riches en fibres et faibles en graisses saturées, explique Mary Wirtz, RDN, consultante pour Maman aime ce qu'il y a de mieux . Pensez aux légumes non féculents comme le brocoli, le chou-fleur, le céleri, les concombres, les haricots verts et les poivrons.
Les sources de graisses saines telles que les avocats, les olives, les noix et le beurre de noix sont également faibles en glucides, ajoute Wirtz. Et bien sûr, les collations riches en protéines, comme le fromage, le poulet, les œufs et le poisson, conviennent également.
Et vous n’êtes pas obligé de bricoler si vous ne le souhaitez pas. Voici quelques choix que vous pouvez acheter en ligne et faire à la maison qui satisferont vos envies et vous aideront à rester en cétose.
1. Crème glacée Keto éclairée
Éclairé
Ce n’est pas parce que vous suivez un régime céto que vous ne pouvez pas savourer votre dessert préféré. La société Enlightened facilite grandement le maintien du cap, en proposant des saveurs respectueuses du céto (du beurre de noix de pécan au beignet glacé au chocolat en passant par le cheesecake à la citrouille) avec des édulcorants sans glucides nets et un gramme de sucre ou moins par portion !
Par portion : 200 calories, 18 g de matières grasses, 10 g de glucides,<1 g sugar, 50 mg sodium, 2 g fiber, 2 g protein.
2. Barre de bœuf ÉPIQUE
ÉPIQUE
Appel à tous les amateurs de viande séchée. Vous apprécierez certainement cette savoureuse collation conforme au céto, sans gluten et paléo. Les barres sont préparées avec du bœuf nourri à l'herbe et vous pouvez choisir parmi une variété de saveurs, telles que la cerise habanero, la noix, le sel marin et le poivre. Chaque barre contient environ trois grammes de glucides.
Par portion : 120 calories, 8 g de matières grasses, 3 g de glucides,<1 g sugar, 630 mg sodium, 2 g fiber, 10 g protein.
3. Barres au beurre de cacahuète et au chocolat Keto
Amazone
Si vous craignez d'avoir des ratios alimentaires parfaits, ces barres protéinées au beurre de cacahuète vous faciliteront la vie. Conçu spécifiquement pour les personnes au régime céto, vous ne mangerez qu'environ trois grammes ou moins de glucides nets.
Par portion : 250 calories, 21 g de matières grasses, 13 g de glucides, 1 g de sucre, 190 mg de sodium, 6 g de fibres, 8 g de protéines.
4. Couennes de porc EPIC Keto
Épique
Si vous voulez toujours quelque chose de croustillant, pensez à ces couennes de porc céto-friendly contenant 11 grammes de protéines par portion. Les acheteurs adorent sa texture légère et aérée. De plus, à base de sel marin rose de l’Himalaya, cette délicieuse collation satisfera votre envie de sel.
Acheter maintenant
Par portion : 70 calories, 2,5 g de matières grasses, 0 g de glucides, 0 g de sucre, 190 mg de sodium, 0 g de fibres, 11 g de protéines.
5. Bouchées de fromage cuites au four de Trader Giotto
Amazone
Chaque sachet contient moins d'un gramme de glucides et les bouchées sont toujours riches en protéines, sans gluten et sans sucre. Mangez cette collation au fromage seule ou remplacez-la par des croûtons dans une salade d'accompagnement pour un délicieux croquant.
Par demi-paquet : 170 calories, 12 g de matières grasses (8 g sat),<1 g carbs, 0 g sugar, 310 mg sodium, 0 g fiber, 15 g protein.
6. Snack aux algues rôties
Amazone
Vous manquez de chips ? Prenez des algues grillées pour une collation rapide lorsque vous avez envie de savoureux et de croustillants. Les algues sont une excellente source d'iode, un nutriment qui soutient la fonction thyroïdienne, explique Pegah Jalali, RD, diététiste à Middleberg Nutrition à New York. Elle suggère de les garnir de tranches d'avocat pour plus de gras.
Par demi-paquet : 30 calories, 0 g de matières grasses (0 g sat), 1 g de glucides, 0 g de sucre, 50 mg de sodium, 1 g de fibres, 1 g de protéines.
7. Mini gâteaux au pop-corn SkinnyPop
Pop maigre
Une collation préférée de la reine céto Halle Berry, ces mini gâteaux au pop-corn Skinny Pop ne contiennent pas de sucre et quatre grammes de fibres par portion de 22 gâteaux, ce qui vous rapporte 14 grammes de glucides. Choisissez parmi les saveurs de sel de mer ou de cheddar fort : vous ne serez pas déçu.
Par demi-paquet : 120 calories, 3,5 g de matières grasses, 18 g de glucides, 0 g de sucre, 170 mg de sodium, 4 g de fibres, 3 g de protéines.
8. Chips d'avocat
Parc Feierbach
Car quoi de meilleur que les avocats ? Chips d'avocat. Cette recette facile de Délice vous fera grignoter du céto en un rien de temps. Garnie de citron, de sel, de poivre et de parmesan, cette collation croustillante est à la fois pleine de saveur et vous maintiendra dans votre régime alimentaire.
Par portion : 120 calories, 7 g de protéines, 4 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de sucre, 10 g de matières grasses, 3,5 g de graisses saturées, 230 mg de sodium.
9. Bouchées d'asperges au bacon
Chelsea Lupkin
Les collations végétariennes ne doivent pas nécessairement être ennuyeuses. Transformez ce légume croquant classique en grignotines dignes de la bave avec cette recette de 30 minutes. Délice recette. De toute façon, tout est meilleur avec du bacon.
Par portion : 130 calories, 5 g de protéines, 3 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 11 g de matières grasses, 6 g de graisses saturées, 210 mg de sodium
10. Beurre de cacahuète et fromage à la crème
Photographie de base
Découvrez votre nouveau combo céto préféré : beurre de cacahuète et fromage à la crème. Cette collation a presque le goût d'un dessert - pensez au glaçage au fromage à la crème au beurre de cacahuète, explique Boise, diététiste basée dans l'Idaho. Emily Norbryhn, RD, qui travaille souvent avec des clients céto. Mélangez deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel avec une cuillère à soupe de fromage à la crème fouetté.
Par portion : 215 calories, 18 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 8 g de glucides, 3 g de fibres, 2,5 g de sucre, 110 mg de sodium, 8 g de protéines.
11. Keto Taquitos
Brandon Balles
Ne soyez pas intimidé par leur complexité. La recette de Délice est super simple et offre une option céto pour votre collation préférée le jour du match.
Par portion : 230 calories, 17 g de protéines, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 18 g de matières grasses, 9 g de graisses saturées, 310 mg de sodium.
12. Yaourt grec à la cannelle et aux noix
Isaji//Getty Images
Mélangez deux onces de yaourt grec au lait entier, une cuillère à soupe de noix hachées et une demi-cuillère à café de cannelle pour une collation sucrée mais saine entre les repas, suggère Franziska Spritzler, RD, éducatrice certifiée en diabète à Huntington Beach, en Californie.
Et ne vous laissez pas tromper par le nombre de glucides : même si le nombre de sucres et de glucides nets peut sembler un peu élevé, les glucides efficaces sont probablement environ la moitié, car une partie du sucre a été convertie en acide lactique pendant le processus de fermentation', dit-elle.
Par portion : 160 calories, 12,5 g de matières grasses (6,5 g de graisses saturées), 6 g de glucides, 5,5 g de sucre, 25 mg de sodium, 0,5 g de fibres, 8 g de protéines.
13. Chocolat noir
couleurs unies
Si tu veux un petit quelque chose de sucré, Kendra Whitmire , RD, nutritionniste à Laguna Beach, en Californie, affirme que le chocolat noir sucré avec de la stévia, et non du sucre, devrait faire l'affaire. Choisissez du chocolat contenant plus de 70 pour cent de cacao et limitez-vous à une petite quantité, comme une demi-once.
Par portion : 59,5 calories, 6 g de matières grasses (3,5 g de graisses saturées), 6,7 g de glucides, 2,8 g de fibres, 0 g de sucre, 0 mg de sodium, 1 g de protéines.
14. Lait de coco
Soie
Alors oui, techniquement, c'est plus une boisson qu'une collation, mais ça vaut le coup. Vous ne pouvez pas vraiment battre la saveur du lait de coco, même sans sucre ajouté. Et il regorge de nutriments.
J'aime le lait de coco non sucré Silk, déclare Charlotte Martin, RDN, propriétaire de Façonné par Charlotte . Comparé à d'autres marques de lait de coco non sucré, il est le moins calorique et le moins gras, et il est enrichi de vitamines et de minéraux, comme le potassium, dont la plupart des Américains n'en ont pas assez.
Par portion (1 tasse) : 40 calories, 4 g de matières grasses (3 g saturées), 1 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 45 mg de sodium, 0 g de protéines.
15. Oursons gommeux SmartSweets
Bonbons intelligents
'Si vous recherchez une friandise sucrée, je penche pour ces oursons gommeux céto-friendly appelés SmartSweets', déclare une diététiste professionnelle. Shawn Wells , MPH, RD. Et ces bonbons gélifiés couvrent 100 pour cent de vos besoins en fibres alimentaires, grâce au tapioca.
Par portion : 90 calories, 0 g de matières grasses (0 g saturées), 33 g de glucides, 28 g de fibres, 3 g de sucre, 15 mg de sodium, 0 g de protéines.
16. Baies et crème
Tobias Gawrisch / EyeE.
Il y a peu de fruits que vous pouvez manger avec du céto : une petite quantité de baies peut souvent suffire (et elles ajouteront également les fibres indispensables à votre alimentation). Ajoutez un quart de tasse de framboises dans un bol et recouvrez-les de quelques cuillères à soupe de crème.
Par portion : 116 calories, 12,2 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 3,7 g de glucides, 2 g de fibres, 1,4 g de sucre, 10 mg de sodium, 0,4 g de protéines.
17. Smoothies au gâteau au fromage et aux baies
Croquant Cotter
Est-ce que je t'ai eu au cheesecake ? Fabriqué avec des baies surgelées et du fromage cottage (qui EST en effet compatible avec le céto), vous obtenez le goût du cheesecake dans un verre avec cette recette astucieuse de Lindsay Cotter, la femme derrière le blog dédié aux produits sans gluten. Croquant Cotter .
Vous pouvez également réduire considérablement votre consommation de sucre en utilisant de la stévia ou du sirop de xylitol comme édulcorant.
Par portion : 165 calories, 9 g de matières grasses (3 g saturées), 17 g de glucides, 4 g de fibres, 10 g de sucre, 176 mg de sodium, 7 g de protéines.
18. Barres protéinées au chocolat et aux amandes sans cuisson
Lindsay Cotter
Ces barres protéinées sans cuisson sont une évidence pour une collation facile et délicieuse. Et vous pouvez ajouter une couche de baies tranchées pour un peu plus de fibres, explique Cotter. De plus, elles sont sans gluten ET sans céréales.
Par portion : 169 calories, 11 g de matières grasses (3 g saturées), 11 g de glucides, 3 g de fibres, 2 g de sucre, 10 mg de sodium, 7 g de protéines.
19. Boules de protéines au chocolat et à la noix de coco
Croquant Cotter
Une collation céto n’est pas bien meilleure que celle-ci : le chocolat, la noix de coco et les protéines constituent en grande partie ces boules sans cuisson. Et pour rendre cette recette vraiment céto-friendly, laissez de côté le sirop d'érable et utilisez pépites de chocolat sans sucre , dit Cotter.
Par portion : 58 calories, 5 g de matières grasses (2 g saturées), 2 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 36 mg de sodium, 3 g de protéines.
20. Oeufs durs
Getty Images
Tout comme le fromage en ficelle, un œuf dur fournit des protéines et des graisses, tout en étant assez faible en calories, dit Beth Warren , RDN, l'auteur de Secrets d'une fille casher. Mangez-en quelques-uns pour une collation diététique céto nourrissante ou associez-en un avec quelque chose d'autre sur cette liste.
Par portion (1 œuf) : 60 calories, 4 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 0 g de glucides, 0 g de sucre, 60 mg de sodium, 0 g de fibres, 6 g de protéines.
21. Avocat
Getty Images
Les avocats regorgent d’acides gras monoinsaturés sains, ainsi que de nombreux autres minéraux comme les fibres et le potassium, et ils sont également compatibles avec le céto. Les avocats sont l'une de mes collations diététiques céto préférées, dit Jessica Cordage , RD, une diététiste basée à New York.
Elle recommande de manger la moitié d’un avocat à l’heure du goûter. Ou si vous ne voulez pas avoir à ranger l'autre moitié dans votre réfrigérateur, Cording vous recommande de rechercher des œufs d'alligator, de minuscules avocats qui comptent chacun pour une seule portion.
Par portion (1/2 avocat) : 114 calories, 10,5 g de matières grasses (1,4 g de graisses saturées), 6 g de glucides, 0 g de sucre, 5 mg de sodium, 5 g de fibres, 1 g de protéines.
22. 'Frites' d'aubergines
Les légumes ne mordent pas
Vous pouvez faire des frites avec pratiquement n’importe quel légume, mais l’aubergine est un légume moins courant. Alors essayez cette tournure unique, gracieuseté de Sophia DeSantis, l'auteur de Les légumes ne mordent pas , à base de farine d'amande et de sirop d'érable.
Par portion : 214 calories, 14 g de matières grasses, 17 g de glucides, 7 g de fibres, 7 g de sucre, 605 mg de sodium, 33,5 g de protéines.
23. Olives et concombre de Kalamata
alenkadr//Getty Images
Une tasse de concombres tranchés et 10 grosses olives constituent une excellente collation cétogène, avec des avantages supplémentaires : c'est une excellente collation pour aider les personnes atteintes de cétose à compléter leurs niveaux de sodium. dit Désirée Nielsen , RD, l'auteur de Débarrassez-vous de votre alimentation . Lorsque vous êtes en cétose, votre corps a besoin de plus de sodium, et sans suffisamment de sodium, les gens risquent de souffrir de déshydratation, de constipation et de déséquilibres électrolytiques plus dangereux », explique-t-elle.
Par portion : 71 calories, 4,8 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 5 g de glucides, 2,3 g de fibres, 2,1 g de sucre, 285 mg de sodium, 1,2 g de protéines.
24. Cornichons à l'aneth enveloppés
rebond//Getty Images
'Les cornichons à l'aneth sont un excellent moyen d'obtenir du sel et un véhicule parfait pour les sandwichs de charcuterie, sans pain', déclare Sarah Koenck, RD, de Virta Santé à San Francisco.
Pour cette collation à faible teneur en glucides, enveloppez un gros cornichon à l'aneth avec une once de charcuterie tranchée et une once de fromage tranché.
Par portion : 160 calories, 9,5 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 1,5 g de fibres, 3 g de sucre, 3 g de glucides, 1 645 mg de sodium, 6 g de protéines.
25. Graines de citrouille à l'ail fumé
Les légumes ne mordent pas
Si vous suivez un régime céto, vous devriez éviter la citrouille, mais pas les graines de citrouille. Ils regorgent de graisses et de protéines saines, et cette collation fumée ne contient que quatre ingrédients simples. La recette de DeSantis utilise du paprika fumé, de la poudre d'ail, du sel marin et de l'huile de votre choix (pour des graisses plus saines !).
Par portion : 193 calories, 16 g de matières grasses (2 g saturées), 6 g de glucides, 3 g de fibres, 0 g de sucre, 265 mg de sodium, 10 g de protéines.
26. 'Bacon' à la noix de coco
Manger de la nourriture pour oiseaux
Ce n’est un secret pour personne que le bacon est un aliment de base du régime céto, mais la noix de coco est une alternative sans viande et respectueuse du céto. Et cette option végétalienne est une alternative fumée et délicieuse, selon Brittany Mullins, propriétaire de Manger de la nourriture pour oiseaux .
Par portion : 77 calories, 6 g de matières grasses, 4 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucre, 1 g de protéines.
27. Trempette chaude toscane aux haricots blancs
Les vrais diététistes alimentaires
Le houmous est également compatible avec le céto, mais il peut vite devenir ennuyeux. Mélangez le tout avec cette trempette aux haricots blancs facile à préparer (oui, les haricots blancs les haricots sont parfaits pour le céto !) pour une trempette savoureuse et riche en fibres pour les légumes. Psst... vous aurez besoin d'un robot culinaire pour celui-ci, mais ça en vaut vraiment la peine.
Par portion (¼ tasse) : 105 calories, 3 g de matières grasses, 16 g de glucides, 3 g de fibres, 2 g de sucre, 240 mg de sodium, 5 g de protéines.
28. Wraps au fromage et au chou
Planète à feuilles persistantes//Getty Images
Il s'agit d'une collation facile à transporter qui vous aide à obtenir plus de légumes verts, tout en étant équilibrée avec un peu de protéines, explique Nielsen. Prenez une grande feuille de chou vert (sans tige) et tartinez-la d'une cuillère à café de moutarde de Dijon et d'une cuillère à café de mayonnaise. Garnir d'une once de fromage cheddar tranché et rouler comme un wrap.
Par portion : 162 calories, 13,4 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 1,3 g de glucides, 1,5 g de fibres, 0,4 g de sucre, 269,4 mg de sodium, 8,2 g de protéines.
29. Tranches de concombre et guacamole
Kosheleva_Kristina//Getty Images
Cette collation prend quelques secondes à préparer et les graisses saines de cette trempette au guacamole en font une collation parfaitement nourrissante et satisfaisante, explique Alyssa Sharp, RD, nutritionniste basée au Connecticut. Coupez un demi-concombre et plongez-le dans une demi-tasse de guacamole.
Par portion : 233 calories, 19,9 g de matières grasses (4,3 g de graisses saturées), 14,9 glucides, 3,3 g de sucre, 14 mg de sodium, 7,7 g de fibres, 3,2 g de protéines.
30. Houmous et légumes
picalotta
Surpris que vous puissiez manger du houmous ? Les pois chiches sont riches en glucides, mais en petites quantités et utilisé comme arôme, le houmous peut s'intégrer dans un régime céto, explique Whitmire. Gardez-le simplement dans une cuillère à soupe et dégustez-le avec une demi-tasse de lanières de poivron.
Par portion : 48 calories, 2,8 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 5 g de glucides, 1,8 g de fibres, 2 g de sucre, 66 mg de sodium, 3,6 g de protéines.
31. Présentation
Céto Karma
Même si le chili peut sembler être un plat principal, une petite cuillère peut vous fournir suffisamment de protéines (près de trois grammes !) pour vous permettre de tenir le coup. «Utilisez un Instant Pot pour une cuisson rapide et excellente», explique Suzanne Ryan, l'auteur de Au-delà de Simply Keto . C’est également une excellente recette de préparation de repas céto à avoir sous la main.
Par portion : 387 calories, 24 g de matières grasses, 7,2 g de glucides, 33,5 g de protéines.
32. Bouchées de beurre d’amande et de graines
URGENT 777
Ce sont des collations céto parfaites seules, mais elles sont encore plus savoureuses ensemble, explique Norbryhn. Les graisses, les protéines et les fibres contenues dans cette collation vous rassasieront pendant des heures, ajoute-t-elle. Mélangez deux cuillères à soupe de beurre d'amande crémeux, une cuillère à café de graines de chia, une cuillère à café de graines de tournesol, une cuillère à café de graines de lin et deux cuillères à café de graines de citrouille. Creusez.
Par portion : 262 calories, 21 g de matières grasses, 11,6 g de glucides, 7,8 g de fibres, 11 g de protéines.
33. Champignons farcis aux saucisses
Céto Karma
Si vous recherchez une collation savoureuse en bouchées et sérieusement chargée de saveur, ces champignons saucisses sont un MUST. Mettez-les dans une friteuse à air pour une cuisson ultra rapide, explique Ryan.
Par portion (4 champignons) : 305 calories, 25 g de matières grasses, 5 g de glucides, 2 g de fibres, 15 g de protéines.
34. Roulés au bacon et aux poivrons
Kai Schwabe
Vous obtiendrez des graisses et des protéines grâce au bacon, ainsi que des fibres indispensables provenant des poivrons. Voici comment en préparer un, explique un nutritionniste de la région de Chicago Vicki Shanta Retelny, RDN : Enroulez une tranche de bacon autour d'une tranche de poivron, puis faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
Par portion : 83 calories, 7 g de matières grasses (2,5 g saturées), 0,6 g de glucides, 0,2 g de fibres, 0,4 g de sucre, 320 mg de sodium, 5,1 g de protéines.
35. Salade de thon facile
haoliang
Quelques onces de thon en conserve fouettées avec quelques cuillères à soupe de mayonnaise constituent une excellente salade de thon rapide que vous pouvez déposer sur des feuilles de laitue, explique Whitmire.
Par portion : 261 calories, 22,3 g de matières grasses (3,7 g de graisses saturées), 0,1 g de glucides, 0 g de fibres, 0,2 g de sucre, 389 mg de sodium, 13,6 g de protéines.
36. Salade de Cole Mexicaine
Les légumes ne mordent pas
Je vous garantis que c’est la salade de chou la plus piquante que vous ayez jamais goûtée. Si vous n'aimez pas le chou, vous pouvez l'échanger contre une salade de brocoli, explique DeSantis. Et en prime, les citrons verts (dans cette vinaigrette coriandre-lime) sont également un fruit céto-friendly.
Par portion : 84 calories, 7 g de matières grasses (1 g saturées), 5 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre, 76 mg de sodium, 1 g de protéines.
37. Fromage et salami
CarlaNichiata
Pourquoi jouer avec un classique ? Le fromage ne contient presque aucun glucide et le salami peut contenir un ou deux grammes de glucides selon la variété, explique Norbryhn. Elle suggère d'acheter du salami de haute qualité à la charcuterie et de le mélanger avec différents types de fromages (gouda, suisse, Manchego) pour plus de variété. Prenez une once de chacun.
Par portion : 215 calories, 16,5 g de matières grasses (8,4 g de graisses saturées), 0,6 g de glucides, 0 g de fibres, 0,1 g de sucre, 660 mg de sodium, 14,8 g de protéines.
38. Granola sans céréales
Manger de la nourriture pour oiseaux
Vous pouvez faire *tellement* avec ce granola sain. De plus, il ne contient que cinq ingrédients. Préparez-en un lot pour le petit-déjeuner ou saupoudrez-en un peu sur du yaourt grec entier.
Par portion : 387 calories, 24 g de matières grasses, 7,2 g de glucides, 33,5 g de protéines.
39 . Guacamole Aux Chips De Bacon
Amélie1
Sérieusement, c'est une chose. Les avocats sont une excellente source de graisses monoinsaturées saines pour le cœur, ainsi que de fibres, explique Northbryhn. Réduisez le temps de préparation en récupérant du guac préfabriqué ; Certaines épiceries proposent également des bars chauds pour le petit-déjeuner où vous pouvez acheter des tranches de bacon. Cassez simplement deux tranches de bacon en bouchées et trempez-les dans ¼ tasse de guac, recommande-t-elle.
Par portion : 170 calories, 15 g de matières grasses (3,5 g de graisses saturées), 6 g de glucides, 4 g de fibres, 0 g de sucre, 560 mg de sodium, 7 g de protéines.
40. Bols de pamplemousse et de fromage cottage
Musique Daria
Garnissez une demi-tasse de fromage cottage de segments d'un quart de pamplemousse, suggère Vicki Shanta Retelny, RDN. Bonus : le pamplemousse est riche en vitamine C antioxydante.
Par portion : 136 calories, 5,1 g de matières grasses (3 g de graisses saturées), 11,6 g de glucides, 1 g de fibres, 8,2 g de sucre, 410 mg de sodium, 12,5 g de protéines.
41. Pois chiches rôtis
oksix
Vous pourriez supposer que vous ne pouvez pas manger de légumineuses comme les pois chiches, les haricots et les lentilles avec le régime céto. Mais c'est tout à fait possible, surtout en petites portions », déclare Amy Gorin, RDN, propriétaire de Amy Gorin Nutrition dans la région de New York. 'Les légumineuses sont une bonne source de protéines rassasiantes et une excellente source de fibres rassasiantes. Les recherches montrent que leur consommation quotidienne peut améliorer votre santé globale et peut même vous aider à perdre du poids.' Rôtir les pois chiches et mélanger avec de l'huile pour ajouter de la graisse et des épices pour rehausser la saveur.
Par portion : 65 calories, 0,5 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 10,5 g de glucides, 2,5 g de fibres, 0 g de sucre, 15 mg de sodium, 3,5 g de protéines.
42. Brie Et Tomates Cerises
gbh007
Une once de brie ne contient pas de glucides (les fromages plus durs comme le cheddar contiennent de petites quantités de glucides), mais offre des graisses et des protéines rassasiantes, c'est pourquoi c'est l'un des incontournables de Gorin. Ajoutez une demi-tasse de tomates cerises pour les fibres et de l'eau hydratante, dit-elle.
Par portion : 133 calories, 11,2 g de matières grasses (8 g de graisses saturées), 2,9 g de glucides, 0,9 g de fibres, 2 g de sucre, 164 mg de sodium, 4,7 g de protéines.
43. Wraps de laitue à la salade de crabe
DebbieSmirnoff
Si le thon n'est pas votre truc, essayez le crabe, suggère Retelny. Mélangez une demi-tasse de chair de crabe avec une cuillerée de yaourt grec, de moutarde et d'aneth (facultatif). Creusez avec une fourchette ou enveloppez-les dans des feuilles de laitue Bibb si vous en avez envie.
Par portion : 92 calories, 0,3 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 0,3 g de glucides, 0 g de fibres, 0,2 g de sucre, 370 mg de sodium, 15,7 g de protéines.
44. Ricotta Caprese
Lewty92
Le fromage cottage reçoit tout l'amour, mais n'oubliez pas la ricotta onctueuse. Dans cette version des tomates cerises farcies, Retelny suggère de mélanger du fromage ricotta (optez pour la ricotta au lait entier) avec du basilic finement coupé. Dans chaque tomate cerise consacrée, mettez une demi cuillère à café du mélange.
Par portion : 56 calories, 1,8 g de matières grasses (1 g saturées), 5,1 g de glucides, 1,2 g de fibres, 2,7 g de sucre, 22 mg de sodium, 2,1 g de protéines.
45. Bateaux de beurre de cacahuète et de céleri aux graines de chia
Lauri Patterson//Getty Images
Cette collation regorge de fibres, de protéines et de graisses saines, ce qui en fait la collation idéale pour alimenter votre journée, explique Sharp. Étalez deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète sur une branche de céleri. Saupoudrez quelques graines de chia dessus pour obtenir une bonne dose d’oméga-3, ajoute-t-elle.
Par portion : 225 calories, 18,3 g de matières grasses (3,6 g de graisses saturées), 9,8 g de glucides, 3,2 g de sucre, 162 mg de sodium, 4,6 g de fibres, 9,3 g de protéines.
46. Fromage de Lune
Amazone
Fabriqué entièrement à partir de fromage, c'est excellent à la rigueur, car vous pouvez le trouver dans la plupart des Starbucks et des aéroports du pays, ce qui le rend très facilement accessible, explique Jalali. (Vous pouvez également l'acheter sur Amazon pour remplir votre garde-manger à la maison.)
Par portion : 70 calories, 5 g de matières grasses (3 g de graisses saturées), 1 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 140 mg de sodium, 5 g de protéines.
47. Boules de beurre de cacahuète et de cacao
Lynne Mitchell
Vous adorez les coupes au beurre de cacahuète, et ceci est une version céto du classique, dit Retelny. Elle suggère de rouler une cuillère à soupe de beurre de cacahuète naturel onctueux dans vos mains pour faire une boule, puis de saupoudrer de poudre de cacao non sucrée. Refroidir une heure au réfrigérateur.
Par portion : 101 calories, 8,3 g de matières grasses (1,7 g de graisses saturées), 5 g de glucides, 2,5 g de fibres, 1 g de sucre, 55 mg de sodium, 4,5 g de protéines.
48. Barres de chocolat au beurre de cacahuète Core Foods
Aliments de base
Cette combinaison de saveurs salées et sucrées est un accord classique qui rendra chaque bouchée délicieuse. De plus, il ne contient que trois grammes de glucides nets et comprend une solide portion de fibres prébiotiques et probiotiques.
Par portion : 1 portion = 1 barre : 170 calories, 12 g de matières grasses, 17 g de glucides, 2 g de sucre, 7 g de fibres, 7 g de protéines
49. Fromage à ficelle
Getty Images
Celui-ci est assez simple à faire : il suffit d’en conserver un paquet dans votre réfrigérateur à la maison ou au travail et d’en prendre un lorsque vous êtes prêt à grignoter. Le fromage à cordes contient un bon mélange de protéines et de matières grasses, ce qui peut certainement vous aider à faire le plein et à rester rassasié, explique Cording.
Par portion : 90 calories, 7 g de matières grasses (4,5 g de graisses saturées), 0 g de glucides, 0 g de sucre, 170 mg de sodium, 0 g de fibres, 7 g de protéines.
50. Craquelins aux graines de lin
Amazone
Si vous avez envie de craquelins avec le régime céto (et que les légumes croquants ne suffisent pas), essayez les craquelins à base de graines de lin, qui sont riches en acides gras oméga-3. Augmentez encore plus votre teneur en matières grasses en les trempant dans du guacamole ou en les garnissant de fromage.
Par portion : 170 calories, 12 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 9 glucides, 1 g de sucre, 10 mg de sodium, 5 g de fibres, 5 g de protéines.
51. Chips de blanc d'oeuf Quevos
Quevos
Ces chips sont croustillantes et compatibles céto, et vous pouvez choisir parmi cinq délicieuses saveurs : cheddar, cornichon à l'aneth, moutarde au miel, mesquite BBQ, crème sure et oignon.
Par portion : 150 calories, 10 g de matières grasses, 7 g de glucides, 1 g de sucre, 3 g de fibres, 8 g de protéines.
52. Thon sauvage germon
Amazone
Fan de poisson ? Wirtz recommande de se procurer un sachet de thon sauvage germon. Contenant 21 grammes de protéines par portion, il s'agit d'une collation facile à emporter qui vous rassasiera jusqu'à votre prochain repas.
Par portion : 100 calories, 2,5 g de matières grasses, 0 g de glucides, 0 g de sucre, 0 g de fibres, 21 g de protéines
