Beaucoup de gens sont obsédés par le régime Whole30, mais tout autant sont rebutés par le travail que cela demande.
Présenté comme une réinitialisation nutritionnelle à court terme, s’engager dans le programme signifie manger uniquement des aliments entiers pendant 30 jours. Le régime met l'accent sur les légumes, les graisses naturelles (comme les avocats et les noix) et les fruits, mais vous pouvez également consommer des quantités modérées de viande, de fruits de mer et d'œufs.
Sur la liste « non » : alcool, sucre, céréales (blé, avoine, maïs, riz), légumineuses (haricots, noix, soja), produits laitiers (lait, yaourt), additifs (carraghénane, MSG, sulfites) et produits de boulangerie.
Les règles de Whole30 retirent également du menu la plupart des aliments préemballés à la place des aliments entiers. Cela signifie que vous devrez préparer vous-même la plupart des repas. Ajoutez quelques règles plus obscures (le beurre est acceptable, mais seulement s'il est clarifié), et les recettes Whole30 ont la réputation de nécessiter beaucoup de cuisson.
Mais c’est toujours un régime populaire. De nombreux diplômés de Whole30 ont attesté des avantages impressionnants d'un régime qui n'implique pas de compter ou de restreindre les calories, notamment une perte de poids, des niveaux d'énergie plus élevés, des performances sportives améliorées, un meilleur sommeil et une clarté mentale améliorée.
Et si tu détester cuisine, mais vous voulez essayer le régime Whole30 ? Heureusement, vous n’avez pas besoin de vous contenter de céleri cru trempé dans du ghee pendant quatre semaines pour survivre. Ici, 15 recettes Whole30 faciles à préparer en cuisine qui rendront le régime un jeu d'enfant (ou du moins un peu plus facile).
1. Poulet Chili Vert à la mijoteuse
Les vrais diététistes alimentaires
Empilez-le sur du riz au chou-fleur, ajoutez un côté d'avocat et arrêtez-vous.
Par portion : 195 calories, 7 g de matières grasses, 495 mg de sodium, 5 g de glucides, 3 g de fibres, 1 g de sucre, 27 g de protéines
2. Bouchées de concombre et salade de thon et de cajou
Les vrais diététistes alimentaires
Parfois, les meilleurs dîners se présentent sous forme de collations, et ce repas peut être consommé comme une friandise ou comme un repas complet.
Par portion : 287 calories, 21 g de matières grasses, 217 mg de sodium, 10 g de glucides, 1 g de fibres, 4 g de sucre, 20 g de protéines
3. Cuisson de patates douces ranch au poulet et au bacon
Les vrais diététistes alimentaires
Cette recette contient les trois principaux groupes alimentaires (poulet, bacon et ranch), alors pourquoi ne pas l'aimer ?
Par portion : 438 calories, 24 g de matières grasses, 500 mg de sodium, 25 g de glucides, 4 g de fibres, 6 g de sucre, 33 g de protéines
4. Crevettes sur plaque avec brocolini et tomates
Goût Maigre
Ce dîner seulement regarde fantaisie. Jetez tous les ingrédients sur une plaque à pâtisserie, faites-la cuire au four et dégustez.
Par portion : 238 calories, 11,5 g de matières grasses (1,5 g de sat), 474 mg de sodium, 9 g de glucides, 3 g de fibres, 0,2 g de sucre, 26 g de protéines
5. Soupe de chou frisé et de pommes de terre avec saucisse de dinde
Goût Maigre
Cette soupe copieuse semble parfaite pour une froide nuit d’hiver. Inscrivez-moi.
Par portion : 232 calories, 4 g de matières grasses (0,2 g de sat), 647 mg de sodium, 31 g de glucides, 5,5 g de fibres, 3 g de sucre, 19 g de protéines
6. Biryani au poulet et au riz au chou-fleur
Goût maigre
Considérez ce repas comme la preuve que le riz au chou-fleur n'a pas besoin d'être ennuyeux.
Par portion : 221 calories, 6,5 g de matières grasses (3 g saturées), 646 mg de sodium, 11,5 g de glucides, 4 g de fibres, 5,5 g de sucre, 30 g de protéines
7. Salade BLT pour le petit-déjeuner
Goût Maigre
Vous pensiez que vous ne pouviez pas avoir de BLT sur Whole30 ? Détrompez-vous.
Par portion : 292 calories, 18 g de matières grasses (4,5 g de sat), 335 mg de sodium, 18 g de glucides, 7 g de fibres, 3 g de sucre, 17,5 g de protéines
8. Chili sans haricots
Nourriture Foi Fitness
Honnêtement, les vrais Texans mangent du chili sans haricots de toute façon, donc vous êtes pratiquement un résident du Texas si vous en mangez.
Par portion : 222 calories, 12,7 g de matières grasses (4,9 g sat), 724 mg de sodium, 11,5 g de glucides, 3,3 g de fibres, 6,5 g de sucre, 16,8 g de protéines.
9. Hachis de patates douces au poulet Buffalo
Nourriture Foi Fitness
Pour ceux d'entre vous qui auraient souhaité pouvoir manger des ailes de poulet et du hachis de patate douce en même temps.
Par portion : 318 calories, 18 g de matières grasses (4,6 g de sat), 480 mg de sodium, 21 g de glucides, 3 g de fibres, 7 g de sucre, 19 g de protéines
10. Wraps de laitue au poulet asiatique à la mijoteuse
Nourriture Foi Fitness
Faites-y face : manger avec vos mains donne un meilleur goût à tout (même si ces wraps n'avaient pas besoin d'aide).
Par portion : 325 calories, 18 g de matières grasses (5,4 g de sat), 554 mg de sodium, 18 g de glucides, 5 g de fibres, 6 g de sucre, 25 g de protéines
11. Poêlée de patates douces au saumon épicé
Cuisine Primavera
Est-ce juste moi, ou est-ce que manger du saumon sous quelque forme que ce soit vous rend invincible ?
Par portion : 473 calories, 21 g de matières grasses (3 g saturées), 1 337 mg de sodium, 41 g de glucides, 9 g de fibres, 11 g de sucre, 34 g de protéines
12. Patates douces farcies aux tacos
Cuisine Primavera
Oubliez les poivrons farcis. Ces patates douces farcies vous rassasieront encore plus.
Par portion : 398 calories, 18 g de matières grasses (6 g saturées), 1 111 mg de sodium, 30 g de glucides, 6 g de fibres, 11 g de sucre, 28 g de protéines
13. Sandwich roulé à la laitue à faible teneur en glucides
Cuisine Primavera
Préparez ce sandwich la veille et emmenez-le au travail le lendemain, pour ne plus avoir à vous plaindre du bar à salades.
Par portion : 279 calories, 19 g de matières grasses (3 g saturées), 1 410 mg de sodium, 10 g de glucides, 3 g de fibres, 7 g de sucre, 26 g de protéines
14. Frittata au blanc d'œuf à 5 ingrédients
La fille sur Bloor
Préparez-le une fois et mangez-le au petit-déjeuner toute la semaine. Préparation des repas, FTW !
Par portion : 181 calories, 7 g de matières grasses (1 g saturées), 365 mg de sodium, 5 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de sucre, 23 g de protéines
15. Poulet Bruschetta sur plaque
La fille sur Bloor
Les plats sur plaque sont parfaits lorsque vous voulez impressionner quelqu'un de spécial, mais que vous ne voulez pas faire beaucoup de travail (cela ne fait pas de mal non plus s'ils sont délicieux).
Par portion : 274 calories, 13 g de matières grasses (3 g saturées), 425 mg de sodium, 6 g de glucides, 2 g de fibres, 4 g de sucre, 31 g de protéines
