En 2016, la popularité des eaux de Seltzer comme Lacroix a atteint un terrain de fièvre. D'autres marques sont rapidement apparues, et en 2018, il n'y avait pas d'influenceur de la génération Y, du rappeur ou du Instagram qui ne vantait pas la grandeur de Lacroix comme la prochaine alternative `` entièrement naturelle '' à la consommation de soda, alias The Devil's Spawn. L'eau infusée par la saveur avait des épiceries infiltrées, des réfrigérateurs de bureau communaux et d'innombrables maisons.
But a 2018 class-action lawsuit disputed the company's allegedly false 'all-natural' claims—which the company maintained were true. By early 2020, the plaintiff had dropped the suit, but not before the beverage's popularity waned, and its sales fizzed out.
Alors, qu'est-ce que Lacroix? Et est-ce vraiment bon pour vous? Nous avons parlé avec un diététiste et un nutritionniste pour le découvrir.
Qu'est-ce que Lacroix?
Le site Web de l'entreprise décrit LaCroix comme «eau pétillante à des fins naturelles» contenant «pas d'édulcorants, pas de calories et pas de sodium». Mais, selon les experts en santé, les réclamations de l'entreprise ne sont pas censées et séchées.
Rencontrez les experts
- Carolyn Brown, MS, RD, est spécialisée dans les plans de gestion du poids sur mesure. Elle a obtenu sa maîtrise en nutrition à NYU et possède une vaste expérience en enseignant aux autres la nutrition de qualité.
- Serena Poon, CN, CHC, CHN , est un célèbre chef, nutritionniste certifié, maître Reiki et fondateur de la méthode d'alchimie culinaire, qui est une combinaison d'éducation, de nutrition intégrative et fonctionnelle et d'énergie de guérison.
Lacroix est-il mauvais pour vous?
«Permettez-moi d'abord de sauter de mon cheval nutritionniste élevé et de mener avec le bien: c'est absolument une meilleure option que le soda, le régime alimentaire ou autre», explique Brown. Mais si vous avez déjà nettoyé votre alimentation, mangez des légumes et principalement des aliments entiers, [vous] faites attention aux étiquettes d'ingrédients et prenez votre santé au sérieux, [il y a] quelques facteurs à considérer.
Le principal d'entre eux, dit-elle, est la définition de l'entreprise de arôme naturel, effets des boissons gazeuses sur l'appétit et la quantité de bisphénol un (BPA), un produit chimique industriel utilisé pour faire certains plastiques et résines, trouvé à l'intérieur des canettes.
Brisons chacun de ces éléments.
Arôme naturel
C'est là que les choses peuvent devenir difficiles. Le concept et le terme ' arômes naturels «ont toujours été vagues. Pour sa part, Brown s'échappe de tous les aliments qui répertorient les «saveurs naturelles» parmi leurs ingrédients parce qu'elles «sont souvent plus similaires aux ingrédients artificiels et peuvent parfois inclure des conservateurs», dit-elle.
Poon déclare : « Bien qu'historiquement les arômes naturels aient été considérés comme un drapeau, ce n'est pas une conversation en noir et blanc. Certains arômes naturels sont en fait issus de plantes, d’autres non. Certains arômes naturels ne sont pas bons pour la santé, d’autres le sont. Tout dépend de la manière dont les composants aromatiques proviennent et sont dérivés. Lorsque vous achetez de l’eau contenant des arômes naturels, essayez de trouver un peu plus d’informations sur la provenance des arômes. Si ce n’est pas affiché sur l’étiquette ou sur le site Web d’une entreprise, vous pouvez leur envoyer un e-mail et demander.
Mais, dit Brown, il y a toujours un piège. « Même si, par exemple, un certain arôme de pamplemousse est extrait directement des pamplemousses, les entreprises peuvent toujours y ajouter des additifs synthétiques, comme des solvants, pour que cet arôme se mélange bien avec les autres ingrédients. La FDA appelle ces ingrédients « additifs accessoires . Et, grâce à un manque de politique régissant leur utilisation, les fabricants alimentaires ne sont pas tenus de divulguer ce qu'ils sont ou quand ils sont dans un produit.
Conclusion: les entreprises peuvent prétendre que leurs saveurs sont entièrement naturelles, même si leurs compositions sont partiellement synthétiques. `` Même s'il n'y a rien d'artificiel ajouté, il pourrait encore y avoir des additifs naturellement dérivés qui pourrait Soyez nocif si vous en consommez trop, «ajoute le narrateur. Malheureusement, il n'y a aucun moyen de savoir avec certitude, en raison du manque de transparence des entreprises alimentaires (bien que légitimes).
Carbonatation
Alors que Brown reconnaît que la consommation de boissons gazeuses n'est pas exactement excellente pour vos dents (elles contiennent de l'acide carbonique, ce qui peut affaiblir l'émail dentaire dans un effet cumulatif), Elle cite également une étude de 2017 montrant que le dioxyde de carbone (acide carbonique) augmente la libération d'une hormone de la faim appelée ghréline. Sur une année, les rats de laboratoire mâles qui buvaient des boissons gazeuses, par rapport à ceux qui en buvaient encore, mangeaient davantage et prenaient plus de poids, en raison des niveaux élevés de ghréline. On suppose alors qu’une habitude apparemment anodine de LaCroix ne peut que nous rendre encore plus voraces.
Cependant, Poon dit: «Les boissons gazeuses peuvent faire partie du plan d'hydratation global de quelqu'un. L'hydratation est un élément clé de la santé globale. Dans mes programmes d'alchimie culinaire, je conseille que la plupart des gens boivent leur poids corporel dans des onces d'eau chaque jour (donc si vous pesez 150 livres, vous buriez 150 onces d'eau chaque jour). Je recommande que mes clients hydratent principalement avec de l'eau encore, mais si quelqu'un veut hydrater avec de l'eau mousseuse de temps en temps, ça va! Tant que votre eau mousseuse ne contient pas de sucre, de sodium ou d'autres ingrédients ajoutés, il devrait vous hydrater aussi bien qu'un verre d'eau plate. Une chose à noter est que certaines personnes rapportent des ballonnements lorsqu'ils boivent de l'eau mousseuse.
Plastiques basés sur le BPA
Le BPA est un produit chimique toxique extrêmement controversé qui est souvent vivement débattu parmi les analystes de sécurité alimentaire. Il est utilisé pour protéger les aliments contre la contamination, mais les niveaux de traces se liment dans les aliments eux-mêmes. Malgré les affirmations publiques faites par de nombreuses sociétés alimentaires selon lesquelles ils n'utilisent plus de plastiques basés au BPA dans la production de leurs canettes et bouteilles, il n'y a toujours aucun moyen réel pour les consommateurs de dire si les affirmations sont vraies. Ceci est troublant car consommer même de minuscules quantités de BPA peut nous mettre en danger pour certains problèmes de santé très graves. L'exposition au BPA est un précurseur pour les problèmes de thyroïde et de métabolisme, Problèmes de fertilité et périodes irrégulières, Swings d'humeur des adolescents, et même le cancer du sein. Bien que la FDA ait depuis estimé que le BPA est en sécurité aux niveaux actuels survenant dans les aliments, LaCroix was once again the subject of a 2019 lawsuit brought by a former employee alleging its parent company's claims of using BPA-free cans were false. Per CBS News, National Beverage Corp. responded to the suit, maintaining that it had already converted to BPA-free cans two years before the suit was filed and citing the FDA's most recent findings.
«Je conseille d'essayer d'éviter les produits chimiques ajoutés chaque fois que possible. BPA a été trouvé être un perturbateur endocrinien et un catalyseur potentiel pour le cancer, note Poon. Les dangers de la lixiviation du BPA dans les aliments via l'emballage sont bien connus et en tant que tels, de nombreux fabricants sont passés aux doublures et plastiques sans BPA.
Pour ce qu'il vaut, dit Brown, l'État de Californie comprend le BPA sur son Liste de la proposition 65 des produits chimiques toxiques connus pour provoquer un cancer, des malformations congénitales ou d'autres dommages reproductifs. Et malgré la revendication de la FDA au contraire, Brown sent toujours que le BPA n'est pas sûr et dit: «Ce n'est pas quelque chose avec lequel je suis d'accord». Mais c'est finalement à nous de faire nos propres évaluations.
Alternatives plus saines
«J'adore l'hydratation avec de l'eau de source de montagne alcaline, lorsque cela est possible. Si vous cherchez à ajouter de l'excitation à votre hydratation, vous pouvez ajouter une pincée de citron frais ou créer une eau infusée avec du concombre ou des agrumes », explique Poon. «Les gens négligent souvent le thé comme une option d'hydratation savoureuse. Tant que le thé ne contient pas de caféine ou de sucre, il peut vous aider également à hydrater.
Si vous recherchez des options d'étincelles entièrement naturelles (et ostensiblement plus saines), Brown suggère également d'essayer ces alternatives et d'ajouter un boost de saveur avec des tranches de fruits frais.
En magnésium
Top Chico Eau minérale de 12 oz, 24 pack 28,00 $ Boutique Top Chico Mineral Water is chock-full of magnesium, sodium, manganese, potassium, and calcium. Magnesium can help decrease blood pressure, assist with bone health, and even help tame PMS symptoms.
Bouteille en plastique sans BPA
La vallée de la montagne Eau pétillante, 12 pack 31,00 $ Boutique Les bouteilles en verre sont une excellente alternative aux canettes - elles sont faciles à recycler ou à réutiliser, elles sont non poreuses, donc vous n'avez pas à vous soucier des bactéries et du lixiviation du BPA dans votre eau, et honnêtement, l'eau potable d'une bouteille de verre a simplement meilleur goût.
Contenu minéral élevé
Gerolsteiner Eau minérale étincelante de 17 oz, 6 pack 15,00 $ Boutique Si vous êtes tout au sujet des minéraux, Gerolsteiner est votre meilleur choix. Chaque bouteille de 1 litre contient plus d'un quart de vos besoins quotidiens en magnésium, un tiers de vos besoins quotidiens en calcium, et possède également du potassium, du chlorure, du sulfate et des traces de sodium.
Contient de vrais extraits de fruits
Fuseau Eau gazeuse au pamplemousse, paquet de 24 26,00 $ Boutique Au lieu de traiter les eaux troubles de l'arôme naturel, optez pour de l'eau scintillante faite avec de vrais extraits de jus de fruits.
Le dernier point à emporter
Si vous avez toujours besoin de votre correction de lacroix, Brown recommande de boire un maximum d'une à deux canettes par jour. Et si ce montant ne mouille pas correctement votre sifflet, optez plutôt pour les bouteilles en verre de Lacroix, si vous pouvez les trouver.
Les diététistes révèlent des aliments qui vous font retenir l'eau et les ballonnements Sources d'articles MYM Beauty profite à chaque occasion d'utiliser des sources de haute qualité, y compris des études évaluées par des pairs, afin de soutenir les faits de nos articles. Lisez nos directives éditoriales pour en savoir plus sur la façon dont nous gardons notre contenu précis, fiable et digne de confiance.Un procès contestant les affirmations d'ingrédients naturels de Lacroix a été rejeté . Initié des affaires . 20 février 2020.
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