Lorsque vous envisagez de perdre du poids, vous pouvez vous tourner vers l’une des nombreuses applications de perte de poids disponibles sur le marché. Que vous ayez besoin d'inspiration pour des recettes, de motivation, conseils d'entraînement , ou la structure d'un régime, il existe une application pour ça !
Noom est une application qui fournit des idées de recettes, une structure de régime et bien plus encore, et qui existe depuis plus d'une décennie. Le plan contient des critiques très solides, mais les utilisateurs notent également que les listes et catégories d'aliments Noom peuvent prêter à confusion.
Noom est une approche de régime proposée via une application qui combine le suivi des aliments et des calories avec des stratégies de changement de comportement. Comme la plupart des régimes, il aide les consommateurs à perdre du poids en créant un déficit calorique, explique une nutritionniste. Charlotte Martin, MS, RDN , propriétaire de Façonné par Charlotte . Contrairement à la plupart des régimes, l’accent est mis sur les aspects mentaux de la perte de poids, et l’application propose régulièrement des stratégies d’état d’esprit pour aider les consommateurs à maintenir le cap.
Ça a l’air plutôt bien, hein ? Eh bien, avant de vous inscrire, vous voudrez savoir si la méthode de suivi des aliments du régime Noom est logique pour vous et votre style de vie. Rappelez-vous, tout le monde et chaque corps est différent. Voici donc tout ce que vous devez savoir sur ce qu'il faut manger avec le régime Noom, ainsi qu'une liste complète des aliments Noom et quelques recettes pour que vous sachiez exactement comment faire vos courses et préparer vos repas.
Rencontrez les experts : Kimberly Gomer, RD , est le directeur de la nutrition à Corps Magnifique Miami .
Jonathan Valdez, RDN , est propriétaire de Genki Nutrition et porte-parole médiatique de Académie de nutrition et de diététique de l'État de New York .
Charlotte Martin, MS, RDN , est le propriétaire de Façonné par Charlotte .
Allison Koch, MS, RDN , est diététiste professionnelle et fondatrice de The Running Dietitian.
Keri Gans, MS, RDN , est l'auteur de Le régime des petits changements .
Qu'est-ce que le régime Noom et comment fonctionne l'enregistrement des aliments ?
Noom prétend être le dernier programme de perte de poids dont vous aurez besoin, selon son site web . C’est comme avoir un entraîneur, un nutritionniste et un coach santé au même endroit, disent-ils : l’application Noom. L'application elle-même est gratuite et propose un essai gratuit d'une semaine, mais certains abonnements coûtent jusqu'à 70 $ par mois. Le prix peut cependant varier en fonction de vos objectifs et de la quantité de poids que vous souhaitez perdre.
Une fois que vous l'avez téléchargée, l'application demande l'autorisation d'accéder à l'application Santé de votre iPhone, où elle enregistre votre exercice et vous saisissez tout ce que vous mangez pendant la journée (l'application dispose d'une base de données d'aliments).
Noom utilise un système de couleurs orange, vert et jaune, au lieu de catégoriser les aliments uniquement comme « bons » ou « mauvais », pour aider l'utilisateur à évaluer ce qui est riche en nutriments et ce qui ne l'est pas, explique Jonathan Valdez, RDN , propriétaire de Genki Nutrition et porte-parole médiatique de Académie de nutrition et de diététique de l'État de New York .
Que peut-on manger sur Noom ?
Aucun aliment n'est considéré comme interdit dans le régime Noom. Il vous suffit de les regrouper à l'aide du système de couleurs qui se décompose comme suit :
L'orange signale les aliments les plus denses en calories et/ou les moins riches en nutriments, le vert sont les aliments les moins denses en calories et/ou les plus riches en nutriments, et les aliments jaunes se situent quelque part au milieu, explique Martin. Environ 30 pour cent de votre apport devrait provenir d'aliments verts, 45 pour cent d'aliments jaunes et 25 pour cent d'aliments jaunes. orange aliments.
Dans cet esprit, voici quelques-uns des aliments qui entrent dans chaque catégorie sur Noom :
- Aliments verts : Myrtilles, pommes, carottes, poivrons, épinards, choux de Bruxelles, brocoli, patates douces, betteraves, baies, bananes, avoine, pain complet, quinoa, produits laitiers écrémés, blancs d'œufs, pastèque, laitue, cornichons
- Aliments jaunes : Avocat, saumon, poulet, dinde, haricots, tofu, œufs entiers, tempeh, bœuf haché maigre, haricots noirs, pois chiches, produits laitiers faibles en gras, edamame, lentilles, plantains
- Aliments oranges : Huile d'olive et autres huiles, noix et graines, beurres de noix, fruits secs, bœuf, porc, produits laitiers entiers, lait de coco, bacon, frites, hamburgers, chips, pizza, gâteaux
Il convient de noter que l'application ne suit pas les macros. On vous montre uniquement la couleur de l'aliment et sa teneur en calories – pas de macronutriments (c'est-à-dire la teneur en protéines, en glucides et en matières grasses) ni de micronutriments (c'est-à-dire les vitamines et les minéraux), explique Martin. Par exemple, l’huile d’olive et le beurre de noix sont classés dans la catégorie des aliments « orange », et bien qu’ils soient tous deux riches en graisses et denses en calories, l’un fournit également des fibres et des protéines, l’autre non.
Au lieu de cela, Noom calculera un objectif calorique quotidien et des suggestions alimentaires en fonction du poids que vous souhaitez perdre, explique Kimberly Gomer, RD , le directeur de la nutrition à Corps Magnifique Miami . Gardez simplement à l’esprit que Noom s’attend à ce que vous enregistriez manuellement tous vos aliments chaque jour, ce qui peut être extrêmement fastidieux, ajoute-t-elle.
À quoi ressemble une journée de repas avec le régime Noom
Voici trois exemples de ce à quoi peut ressembler une journée de repas sur Noom et des recettes de base, élaborées par nos diététistes. Bien entendu, le nombre exact de calories varie en fonction de chaque personne et de ses objectifs uniques de perte de poids.
Premier exemple :
- Petit-déjeuner: Omelette aux œufs avec épinards, poivrons et champignons
- Collation: Yaourt grec sans gras aux myrtilles ou aux fraises
- Déjeuner: Wrap aux grains entiers avec houmous, poulet grillé, tomates et concombre
- Dîner: Saumon poêlé avec choux de Bruxelles au four et riz brun
- Collation: Pois chiches à l'ail rôtis au four
—Jonathan Valdez, RDN
Deuxième exemple :
- Petit-déjeuner: Café au lait écrémé, ½ muffin anglais de blé entier, 1 cuillère à soupe de fromage à la crème et un œuf dur
- Collation: A petite pomme et 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
- Déjeuner: Salade verte mélangée avec tomate, concombre, poitrine de poulet et 2 cuillères à soupe de vinaigrette
- Collation: Petites carottes et ¼ tasse de houmous
- Dîner: 1 tasse de quinoa cuit, ½ tasse de haricots noirs en conserve, un poivron (tranché), 1/3 d'avocat et ¼ tasse de salsa
- Dessert: Barre de yaourt grec glacé aux pépites de chocolat et à la menthe Yasso
—Charlotte Martin, MS, RDN
Troisième exemple :
- Petit-déjeuner: Un œuf, une omelette de deux blancs d'œufs avec des épinards, des tomates et 2 cuillères à soupe de fromage feta, une tranche de pain complet et ¼ d'avocat (en purée)
- Collation: ¾ tasse de yogourt grec nature et ½ tasse de myrtilles
- Déjeuner: Soupe de potiron ou autre soupe à base de bouillon de légumes et une grande salade verte avec légumes-feuilles, poivron rouge, concombre, ½ tasse de haricots noirs et 1 cuillère à soupe de vinaigrette à base de vinaigrette
- Collation: Une pomme moyenne et 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- Dîner: Poulet au four, tempeh ou tofu (3-4 oz), une patate douce moyennement cuite garnie de 1 cuillère à café de beurre et 1½ tasse de choux de Bruxelles rôtis arrosés de 1 cuillère à café d'huile d'olive
— Allison Koch, MS, RDN
Y a-t-il des inconvénients à Noom ?
D’une part, le système de couleurs peut susciter une culpabilité alimentaire inutile. Il est important de noter que Noom a récemment remplacé l'orange comme couleur de catégorie au lieu du rouge d'origine, ce qui, selon Martin, pourrait amener certains à avoir l'impression de faire quelque chose de mal lorsqu'ils dégustent, disons, une cuillerée de beurre de noix, qui était à l'origine un aliment rouge. Pourtant, certaines personnes peuvent associer les aliments verts à des « bons » et les oranges à des « mauvais », ce qui n’est pas nécessairement vrai.
Diététiste professionnelle Allison Koch, MS, RDN , voit également les avantages et les inconvénients du système. L'application comporte une composante psychologique et vise à créer des changements durables tout au long de la vie en exploitant l'expérience psychologique de l'utilisateur', dit-elle. « Cependant, mes préoccupations concernent les niveaux de calories très faibles qu'il fixe aux utilisateurs sans comprendre pleinement leur expérience de vie, leur composition corporelle ou leur niveau de forme physique.
De plus, Noom ne suit que les calories et n'indique pas la répartition des macronutriments, réitère Koch. Cela reste simple pour l'utilisateur, mais je pense qu'il est important d'enseigner l'équilibre et la modération', dit-elle. « Je pense que se concentrer uniquement sur les calories ne donne pas une idée complète de ce à quoi devrait ressembler une alimentation équilibrée.
Y a-t-il quelqu'un qui ne devrait *pas* essayer Noom ?
En fin de compte, Noom peut ne pas convenir à tout le monde, et cela dépend de votre style de vie et de vos préférences personnelles. Noom pourrait ne pas convenir aux personnes ayant des antécédents de troubles de l'alimentation', note Valdez. 'Le régime alimentaire peut déclencher des comportements malsains et aggraver leur état.'
L'application vous encourage également à vous peser quotidiennement, ce qui peut être pénible pour certains, explique Gomer. La balance ne mesure pas toujours les progrès en matière de perte de poids, et les personnes aux prises avec un trouble de l'alimentation doivent travailler avec un diététiste ou un psychologue agréé qui peut fournir une thérapie médicale et nutritionnelle individualisée et appropriée.
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Et si vous avez d'autres problèmes de santé, notamment ceux liés à la digestion ou aux allergies alimentaires, consultez votre médecin avant de vous inscrire à Noom. Noom peut ne pas convenir aux personnes souffrant de maladies telles que le syndrome du côlon irritable, d'allergies, d'intolérances alimentaires ou d'autres conditions médicales nécessitant un professionnel de la santé plus approprié, explique Valdez.
Devriez-vous *vous* essayer Noom ?
Si vous ne présentez aucune des contre-indications mentionnées ci-dessus et que vous êtes conscient de certaines des lacunes de l’application (également décrites ci-dessus), Noom peut présenter de grands avantages, surtout si vous essayez de rester en déficit calorique, de modifier vos habitudes et d’avoir besoin de soutien.
Le principe fondamental de la perte de poids est que les calories consommées doivent être inférieures aux calories dépensées, ce qui crée un déficit calorique, « auquel Noom s'attaque bien », explique Martin. Valdez ajoute : Le suivi des aliments conduit souvent à des résultats plus sains, car il vous permet de voir quelles sont vos habitudes actuelles et ce qui doit être amélioré. Noom propose également un soutien en coaching et des groupes de soutien social, ce qui encourage le renforcement positif et la responsabilité.
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Le système de couleurs alimentaires peut également être un outil utile pour vous apprendre et vous guider dans vos choix alimentaires justifiés, à savoir la densité nutritionnelle, ainsi que la flexibilité en ne limitant pas certains aliments. Keri Gans, MS, RDN , auteur de Le régime des petits changements , dit, je pense que toute petite chose qui pourrait aider une personne à identifier les aliments qu'elle devrait manger plus ou moins, sans lui demander d'éviter aucun aliment, est un pas dans la bonne direction.
Emily Shiffer travaille comme écrivain depuis plus de 10 ans, couvrant tout, de la santé et du bien-être au divertissement et aux célébrités. Elle faisait auparavant partie du personnel de SUCCÈS , Santé des hommes , et Prévention des revues. Ses écrits indépendants ont été présentés dans Meltyourmakeup.com , Le monde des coureurs , PERSONNES , et plus encore. Emily est diplômée de la Northwestern University, où elle s'est spécialisée en journalisme de magazine à la Medill School of Journalism et en musicologie. Résidant actuellement à Charleston, en Caroline du Sud, Emily aime enseigner la barre, le surf et les longues promenades sur la plage avec son teckel miniature, Gertrude.
