Rencontrez les acteurs de 'You Are What You Eat: A Twin Experiment' de Netflix

Netflix Vous êtes ce que vous mangez : une double expérience est un aperçu puissant de l'impact de l'alimentation sur votre santé, même en seulement huit semaines. Les docu-séries ont suivi quatre paires de jumeaux alors qu'ils reproduisaient un récent Étude de l'Université de Stanford qui a examiné l'effet d'un régime végétalien par rapport à un régime omnivore chez de vrais jumeaux. Les docu-séries suivaient un format similaire, avec un jumeau de chaque paire suivant un régime à base de plantes, tandis que l'autre suivait un régime comprenant de la viande et des produits d'origine animale. Vous êtes ce que vous mangez a relaté et comparé les expériences et les résultats de santé des jumeaux.

Après seulement deux mois, les chercheurs ont découvert que les jumeaux qui suivaient un régime à base de plantes (sans viande, fruits de mer, œufs et produits laitiers) avaient une espérance de vie plus longue, moins de graisse viscérale (la graisse qui s'accumule autour de vos organes), un risque réduit de maladie cardiaque et une libido plus élevée.

En avant, voici tout ce qu'il faut savoir sur le Vous êtes ce que vous mangez des jumeaux, notamment s'ils s'en tiennent toujours à leur régime après l'expérience.

Pam et Wendy Drew

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Dans le documentaire, Pam suivait un régime à base de plantes, tandis que Wendy suivait un régime carnivore (c'est-à-dire omnivore). Après l'étude, les chefs de la restauration ont recommencé à manger de la viande, mais en consomment désormais deux fois moins qu'avant, ce qui était le cas tous les jours, selon l'étude de Netflix. Tumdu . Ils ont également tous les deux désormais du fromage comme gâterie spéciale.

Découvrez leur je Instagram : @amawelessacuisine

Charlie et Michael Kalish

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Charlie et Michael sont des experts en fromage et s'appellent même les Cheese Twins. (Ce sont aussi des surfeurs, FWIW.) Avant l'étude, Charlie mangeait de la viande et Michael était un pescatarien (ce qui signifie qu'il mangeait du poisson et des fruits de mer, mais pas de viande rouge ni de volaille). Au cours de l’étude, Charlie a suivi un régime à base de plantes et Michael a suivi un régime carné.

Aujourd'hui, Charlie est végétarien à près de 90 pour cent et Michael est entièrement végétarien, selon Tudum. Charlie a également déclaré qu'il supprimait la viande de son alimentation.

Découvrez leur Instagram : @thecheesetwins

John et Jevon Whittington

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John et Jevon forment le R

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Carolyn Sideco et Rosalyn Moorhouse

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Les deux jumeaux mangeaient de la viande avant l’étude. Au cours de l’expérience de huit semaines, Carolyn, coach en relations sportives, est passée au régime à base de plantes, tandis que Rosalyn, enseignante au secondaire, a suivi un régime carné. Par la suite, ils mangent tous les deux toujours de la viande, mais contiennent davantage d’aliments à base de plantes, selon Tudum. Tous deux affirment que l’étude leur a permis de mieux prendre conscience de ce qu’ils mangent et de l’impact que cela peut avoir sur leur santé.

Découvrez leurs Instagram : @coachingkapwa (Caroline) et @romoorho (Rosaline)

Montre Vous êtes ce que vous mangez : une double expérience sur Netflix .