À première vue, j’ai trouvé les plantes elles-mêmes plutôt banales : toutes des tiges hautes et des feuilles oblongues de taille moyenne. Les baies du dessus n’avaient pas encore mûri pour prendre leur rouge vif et riche, alors les grappes immatures ont disparu dans une mer de vert. Mais lorsqu’un agriculteur a saisi l’une des tiges et a arraché la racine du sol pour que notre groupe puisse l’inspecter, ses rebondissements saisissants nous ont captivés.
J'étais en Corée du Sud, dans une ferme de ginseng de la ville de Yeoju-Si. La chaleur torride du soleil de la fin juin était presque trop lourde à supporter pour moi. C'en était certainement trop pour le délicat ginseng, qui prospère dans les zones montagneuses, ombragées par un vaste couvert forestier. C’est pourquoi, lorsqu’elle est cultivée dans des champs ouverts comme celui dans lequel je me trouvais, la plante est généralement recouverte de tentes en forme de bâche. Le tubercule est utilisé depuis des siècles par les Coréens comme une panacée pour tout traiter, de la paresse aux problèmes digestifs en passant par la peau terne et vieillie. Elle est tellement vénérée dans cette région que cette culture est réglementée selon des normes de qualité strictes par la version sud-coréenne de l'U.S. Food.
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Mon hôte du jour était KT Société coréenne de ginseng , qui fabrique et commercialise du ginseng rouge coréen, considéré par beaucoup comme le champagne de son acabit, dans des produits de soin topiques et des compléments alimentaires sous les marques CheongKwanJang et Jung Kwan Jang . À presque chaque étape de ma visite, on m'a proposé de goûter au supplément – un liquide brun amer conditionné dans un long sachet – mais en tant que rédactrice beauté, j'étais particulièrement intéressée par le ginseng en tant qu'ingrédient de soin de la peau. En me promenant dans Myeong-dong, le quartier commerçant frénétique de Séoul, je suis tombé sur d'innombrables magasins de K-beauty et j'ai repéré du ginseng sur la liste des ingrédients de nombreuses crèmes, masques et essences que j'ai vus.
Et il s’avère qu’il existe de véritables données scientifiques appuyant l’utilisation du ginseng dans les soins topiques de la peau. Riche en antioxydants, le ginseng topique peut aider à réduire l'apparence de divers signes de vieillissement prématuré et à réparer et protéger la peau, explique un dermatologue coréen américain. Yunyoung Claire Chang , MD, instructeur clinique de dermatologie à Mont Sinaï à New York qui a co-écrit un article de synthèse sur l'efficacité des ingrédients naturels coréens pour les soins de la peau. Il a également été démontré qu’il présente des avantages anti-inflammatoires et éclaircissants.
Bien sûr, il existe de nombreux ingrédients topiques – vitamine A, vitamine C – qui, selon les experts, peuvent faire autant. Ce qui distingue le ginseng, c’est peut-être le fait qu’il est généralement bien toléré. Certains ingrédients – le rétinol, par exemple – sont notoirement associés à la sensibilité cutanée – ce qui fait partie de la philosophie des soins de la peau sans douleur, sans gain. Mais le ginseng ne présente pas de tels inconvénients (le Dr Chang vous conseille néanmoins de toujours faire un test cutané avant d'utiliser un nouveau produit de soin de la peau). Avec tant d'avantages, le ginseng avait piqué mon intérêt et m'avait amené à me demander pourquoi il n'avait pas capté l'adoration de la foule de BeautyTok comme l'avaient fait certains autres ingrédients de soins de la peau coréens, comme la mucine d'escargot.
Les Coréens appellent l'homme-racine, en raison de sa forme caractéristique, qui ressemble à un petit être humain. J'avais hâte d'en savoir plus.
La centrale électrique
La ferme que j’ai visitée mi-juin était en mode préparation. Après avoir été en terre pendant environ six ans, une plante de ginseng atteint son plein potentiel nutritionnel en automne, la récolte étant programmée pour les mois de septembre et octobre. Une fois la culture terminée, un champ doit rester en dormance pendant deux ans avant que de nouvelles graines ne soient semées. Et sous le strict ministère de l'Alimentation
Voir la publication complète sur Instagram Les composants clés derrière les pouvoirs de la racine humaine sont les ginsénosides, des composés bioactifs reconnus par le gouvernement coréen comme de puissants remèdes naturels offrant six avantages principaux, explique Yang. Il s’agit notamment de soutenir le système immunitaire, de stimuler la circulation, de lutter contre la fatigue et de réguler la glycémie, entre autres. Nous avons trouvé plus de quarante types de ginsénocides dans notre extrait de ginseng, ajoute Yang. C'est peut-être pour cette raison que le ginseng rouge coréen, connu sous le nom de Panax ginseng, est considéré comme la crème de la crème des espèces végétales.
Et les ginsénosides sont également les principaux responsables des bienfaits du ginseng pour la peau, explique le Dr Chang. Les ginsénosides sont des antioxydants qui, nous le savons, peuvent aider à réparer la peau des dommages oxydatifs, dit-elle. Ce qui est également fascinant à propos des composés de ginsénosides, c’est leur capacité à préserver les protéines structurelles qui maintiennent la peau ferme et tendue. Ils y parviennent en inhibant l’action des métalloprotéinases matricielles (MMP en abrégé), qui sont des composés qui décomposent le collagène. Les effets éclaircissants du ginseng sont également remarquables. Une étude a découvert que l'extrait peut inhiber la mélanogenèse, offrant aux consommateurs une nouvelle solution contre l'hyperpigmentation, en particulier ceux qui ont la peau sensible (plus d'informations à ce sujet à venir).
De la ferme à la salle de bain
Il est également important de noter que c’est un ingrédient qui se marie bien avec les autres. Je suis rentré de mon voyage à Séoul avec un bagage à main rempli de produits de soin de la peau, un bon nombre d'entre eux contenant de l'extrait de ginseng, et je n'ai pas eu de panique cutanée après en avoir intégré un certain nombre dans ma routine. Ce n’est pas une surprise pour nos experts, qui insistent sur le fait que le ginseng est un ingrédient bien toléré par la plupart des types de peau et n’interagira pas négativement avec le sérum de vitamine C ou les tampons d’acide alpha-hydroxy que j’utilise actuellement.
Bien au contraire, déclare Karan Lal, dermatologue basé à Phoenix, DO. Ses effets anti-inflammatoires font du ginseng un ingrédient facile et attrayant à intégrer dans une routine de soins de la peau. C’est très apaisant, très apaisant – je le considère comme un additif qui peut aider à renforcer les bienfaits de certains des ingrédients les plus éprouvés que vous utilisez peut-être déjà, dit le Dr Lal. Il peut également fonctionner comme un substitut moins agressif à d’autres actifs.
J'ai tendance à appliquer le produit à base de ginseng de mon choix - actuellement le Eau essentielle de ginseng de Beauty of Joseon que j'ai acheté dans un magasin de beauté sud-coréen Jeune olive -le matin avant d'appliquer mon sérum à la vitamine C et ma crème solaire. Vous pourriez utiliser du ginseng le soir... pourquoi pas — mais sa riche concentration en antioxydants en fait un bouclier idéal contre les assauts quotidiens des agresseurs environnementaux que sont le soleil et la pollution de l'air. Nos experts recommandent notamment de scanner l’étiquette pour détecter le Panax ginseng. Grâce à son mélange robuste de ginsensides, il est possible que cette espèce de plante ait davantage de bienfaits pour la peau, bien que cette affirmation n'ait pas été étudiée, note le Dr Chang.
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Ai-je remarqué une transformation majeure de ma peau suite à l’incorporation du ginseng dans ma routine ? Non, mais je continuerai à l'utiliser. Une routine de soins de la peau solide est la somme de ses parties, et non un ingrédient isolé. Je considère le ginseng comme un autre outil dans mon arsenal pour une belle peau, un outil avec de nombreux avantages potentiels et peu d'inconvénients.
L'homme-racine m'a révélé ses charmes, le souvenir ultime de mon séjour à Séoul.
Brian Underwood est directeur beauté chez Meltyourmakeup.com, où il supervise la stratégie de contenu de la marque sur toutes les plateformes, y compris le numérique, l'imprimé et les réseaux sociaux. Underwood était auparavant directeur de la beauté et du bien-être chez Oprah Daily et O, The Oprah Magazine. Au cours de son mandat à la tête du contenu beauté pour la marque Oprah chez Hearst, les articles commandés par Underwood ont reçu le Skin Cancer Foundation Media Award et un Fragrance Award for Editorial Excellence (son deuxième). Il a été le directeur beauté du lancement de Dr. Oz THE GOOD LIFE et a occupé des postes éditoriaux supplémentaires chez Fitness, Organic Style, Good Housekeeping, Life.








