Katie Austin, entrepreneuse en fitness, n'est pas étrangère au monde saturé des fitfluenceurs et aux conversations en constante évolution autour des tendances en matière d'alimentation et de fitness. Mais l'ancienne athlète de 30 ans ne laisse pas le bruit la détourner de sa mission : motiver les gens à mener une vie heureuse et saine de la manière qui leur convient le mieux, à eux et à leur style de vie.
Et c'est exactement ainsi que Katie aborde sa propre forme physique et son régime alimentaire : elle se donne de la grâce et se permet d'être flexible avec sa routine et d'aller à la rencontre de son corps là où il se trouve chaque jour. 'Je suis là pour vous proposer des options de remise en forme et vous donner envie de bouger', explique Katie. Meltyourmakeup.com . Vos raisons de vouloir déménager sont vos raisons. (Katie et sa mère, l'icône du fitness Denise Austin, ont apporté ce même sentiment et cette même énergie au Meltyourmakeup.com Strength Transformation Challenge - qui propose six vidéos d'entraînement exclusives de suivi pour vous aider à créer une routine adaptée à votre style de vie.)
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Après des années d'entraînement en tant qu'athlète collégiale (elle a joué à la crosse à l'USC) qui impliquait de soulever des charges lourdes et un conditionnement intense, elle se concentre désormais sur un équilibre entre entraînement en force et des entraînements à faible impact avec des mouvements inspirés du Pilates.
'Nous traversons différentes phases de la vie et raisons pourquoi nous nous entraînons», explique-t-elle. « Une semaine, je pourrais m'entraîner simplement parce que je suis très stressé et que j'ai envie de mouvements à faible impact, doux et agréables. Puis, dans les six prochains mois, je m'entraînerai peut-être plus fort avec des poids pour gagner en force. Les changements et les changements sont formidables.
Poursuivez votre lecture pour découvrir comment Katie reste en forme, sculpte ses muscles, mange pour avoir de l'énergie et bien plus encore.
Elle commande rarement des plats à emporter et adore préparer des repas simplifiés à la maison.
La jeune femme de 30 ans a commencé à cuisiner en sixième année, alors que sa mère était en voyage pour le travail. «Je cuisinais pour la famille et c'est devenu mon activité préférée», dit-elle. Désormais, accueillir et nourrir ses proches reste un passe-temps enrichissant pour la star du fitness.
Même si Katie ne veut jamais que quelqu'un vienne sur ses pages de réseaux sociaux ou sur son site Web en pensant qu'elle est une chef experte (ou prétendant l'être !), « J'adore faire des recettes et la cuisine est une de mes grandes passions », note Katie. 'Je suis ici simplement pour aider les gens à créer des recettes maison, accessibles et faciles à utiliser pour la personne moyenne lorsqu'elle rentre du travail et qu'elle est fatiguée et qu'elle n'a ou ne veut utiliser que quatre ingrédients pour cuisiner, par exemple.'
Katie est également une grande fan de la simplification de la préparation des repas avec des recettes faciles à préparer telles que salade aux œufs ou salade de poulet qui peut être consommé sur plusieurs repas au cours de la semaine. 'Ce que je préfère, c'est inventer simple recettes et prenez des aliments que nous aimons tous et améliorez-les ou « santé » avec des ingrédients légèrement plus nutritifs », dit-elle. «Je ne commande presque jamais de nourriture chez moi.»
Elle fait à la fois de la musculation et des séances de sculpture pour voir des résultats.
«Je mélange mes séances d'entraînement et je m'appuie vraiment sur la variété», dit Katie.
Dans un monde idéal, elle aime faire un entraînement de style Pilates ou à la barre deux fois par semaine, faire de la musculation avec des haltères et/ou des bandes deux fois par semaine, ainsi que du cardio et de la marche au moins une fois par semaine, dit-elle.
«J'aime la combinaison de quelque chose d'un peu plus léger sur le corps associé à un entraînement de force plus intense, en plus d'un peu de cardio», dit-elle. 'Mais si j'ai seulement le temps de m'entraîner, disons, deux jours par semaine, je ferai du cardio et de la sculpture en mélange. C'est ma façon préférée de m'entraîner.' (Vous pouvez retrouver les entraînements cardio-sculpt de Katie sur le Application Katie Austin .)
Elle planifie ses entraînements dans son calendrier comme toute autre obligation.
Faire des séances d'entraînement cardio-sculpt permettant de gagner du temps est également en partie motivé par son besoin d'efficacité. 'Je suis tellement occupé!' elle admet. 'Je suis toujours en voyage et j'ai un emploi du temps chargé, je dois donc planifier et respecter les plages horaires dont je dispose, même si cela ne signifie pas faire une longue séance d'entraînement ce jour-là.'
Katie aime regarder ses semaines à venir et se demander : « D'accord, combien de jours par semaine ai-je le temps de m'entraîner ? » explique-t-elle. 'Je l'intègre littéralement dans mon emploi du temps comme si je planifiais un appel Zoom.'
Elle ne compte pas les calories et ne réfléchit pas trop à la nourriture.
Katie dit qu'elle est « extrêmement, extrêmement reconnaissante » d'avoir une si bonne relation avec la nourriture. « Ma sœur et moi avons toutes deux grandi avec une mentalité positive en matière de nourriture, car mes parents avaient toujours sur la table des repas faits maison copieux, mais sains, comme un rôti et des pommes de terre au four. » La nourriture était quelque chose qui rassemblait sa famille et ses amis en grandissant et qui était un signe de célébration et d'amour, décrit-elle.
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De plus, son parcours sportif lui a permis de « considérer la nourriture comme un carburant », dit-elle. 'Je savais que j'avais besoin de glucides, de protéines, de graisses et de nutriments pour alimenter mes entraînements et mes jeux et me donner de l'énergie.'
Comment cela s'est traduit dans sa mentalité alimentaire aujourd'hui : « J'aime toujours me demander : « Qu'est-ce que vous ajoutez ? Je ne me concentre pas sur les restrictions ou la soustraction d'ingrédients ou de groupes alimentaires ou quoi que ce soit. Je n'élimine pas.
Par exemple, Katie aime pâtes. «Mais j'aime aussi ajouter trois à quatre légumes différents à mes pâtes afin d'obtenir encore plus de vitamines et de minéraux pendant que je savoure le plat.» Tout dépend donc de ce que vous ajoutez », explique-t-elle.
Katie remercie également sa mère d'avoir continuellement encouragé et célébré sa relation saine avec la nutrition, même à l'âge adulte. « Ma mère a une telle joie de vivre, mais aussi une joie de manger ! »
Jacqueline Andriakos, CPT, est directrice exécutive de la santé et du fitness chez Meltyourmakeup.com, où elle supervise tout le contenu sur la santé et le fitness sur WomensHealthMag.com et le magazine imprimé. Elle a plus d'une décennie d'expérience dans le domaine du bien-être et a édité des articles sur la santé nominés par l'ASME, dirigé des packages de marque tels que Fitness Awards et représenté la marque dans l'émission TODAY, des podcasts et bien plus encore. Avant Meltyourmakeup.com, Jacqueline était rédactrice adjointe des articles sur la santé chez Self.com et a auparavant travaillé comme rédactrice en chef du magazine Health. En tant qu'écrivaine-reporter, elle a contribué à des publications imprimées et en ligne, notamment TIME, Real Simple et People. Danseuse tout au long de sa jeunesse, Jacqueline a ensuite étudié le journalisme à la Medill School of Journalism de la Northwestern University et a nourri sa passion pour la santé et le fitness pendant ses années universitaires, l'inspirant finalement à faire du contenu sur la santé des femmes le centre de sa carrière médiatique. Elle recherche constamment les dernières tendances en matière de santé et de bien-être, essaie de nouveaux cours d'entraînement animés, la randonnée et le snowboard, ou parcourt l'athleisure. Ses amis la décriraient comme la confidente vers qui se tourner pour obtenir des conseils en matière de remise en forme et de bien-être, sans parler des réponses à toutes les questions étranges sur le corps. Jacqueline est également une ancienne instructrice d'exercices de groupe et est une entraîneuse personnelle certifiée via la National Academy of Sports Medicine (NASM).
