À 19 ans, Jessie Inchauspé a subi une blessure déchirante qui a mis sa vie sur un nouveau cap : la Française s'est cassé le dos en sautant d'une cascade à Maui. Une de mes vertèbres a explosé en 13 morceaux, dit-elle à propos de cet accident anormal.
Même après que son corps soit en grande partie guéri, son humeur est restée inhabituellement basse. Curieuse de nature, Jessie s'est donné pour mission de mieux comprendre sa connexion corps-esprit. Elle a complété une maîtrise en biochimie pour apprendre cette science, mais n’a toujours pas trouvé de réponse quant aux raisons pour lesquelles elle ressentait ce qu’elle ressentait.
Elle a ensuite accepté un poste en génétique dans une start-up, dans l’espoir que la recherche sur l’ADN pourrait éclairer la question. Une fois de plus, elle a échoué. Autrement dit, jusqu'à ce qu'elle fasse partie d'une étude pilote impliquant le port d'un glucomètre. Elle dit avoir remarqué une corrélation entre les pics de glycémie et son humeur.
J'adore soulever des poids. Avec mon dos et tout le métal là-dedans, il est important que je garde mes muscles forts. Je m'entraîne pour me sentir plus en sécurité dans mon corps.
Lorsque ma glycémie est stable, je me sens moi-même, dit-elle. Son parcours a donné naissance à deux livres : celui de 2022 Révolution du glucose et le prochain La méthode de la déesse du glucose , sortie en mai. Les deux titres partagent les leçons durement gagnées de Jessie sur un mode de vie sain.
7 : Le nombre d’années pendant lesquelles elle s’est sentie dans le noir avant de découvrir le lien avec le glucose. J'ai commencé à me sentir tellement mieux.
Je suis très reconnaissante, car je deviens traductrice scientifique, dit-elle, et c’est ce que j’aime faire.
Voici comment elle contrôle son bien-être :
Donnez la priorité à vos verts
Le meilleur conseil à donner à quelqu’un qui débute son parcours vers le glucose est de manger ses légumes en premier à chaque repas. C’est très simple, mais si vous faites cela, cela transforme véritablement votre glycémie pour la journée.
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J'adore l'EMDR, dans lequel des côtés alternés du corps sont stimulés. Vous pouvez reprogrammer des souvenirs, entrer dans les émotions, les traiter, les déplacer. Cela m’a énormément aidé.
De la théorie à la pratique
Le premier livre de Jessie explique les bases du glucose, et son deuxième utilise des recettes, comme la banane micro-ondes de sa grand-mère avec de la cannelle et des noix, pour mettre ces connaissances en pratique.
La méthode de la déesse du glucose
Maintenant 47 % de réduction 35 $ 18 $ sur Amazon Cet article a été initialement publié dans le numéro d’avril 2023 de Meltyourmakeup.com . Inscrivez-vous à notre programme d'adhésion Meltyourmakeup.com pour vous abonner, obtenir un accès illimité au site et débloquer nos guides exclusifs et nos défis de remise en forme.
Amy Wilkinson est rédactrice en chef du divertissement chez Meltyourmakeup.com, où elle édite les articles de couverture des célébrités du magazine et rédige des articles sur la santé. Elle a déjà occupé des postes de rédactrice chez Entertainment Weekly et MTV News. En 2021, Amy a suivi sa formation d'enseignante de 600 heures à Core Pilates NYC pour devenir une instructrice de Pilates entièrement formée.
