Si vous aimez ce style de vie céto, vous êtes probablement un pro de la préparation des repas et de la cuisine à la maison. Après tout, il est beaucoup plus facile de suivre correctement son régime lorsque l’on sait exactement ce que l’on met dans sa bouche. Et si vous souhaitiez simplement récupérer quelque chose au service au volant après une très longue journée ? Il s'avère que tu peut procurez-vous de la nourriture céto McDonald's, à condition que vous sachiez quelles modifications demander.
Vous savez que le régime céto consiste à minimiser votre consommation de glucides pour amener votre corps à brûler les graisses pour produire de l'énergie, un état connu sous le nom de cétose, Scott Keatley, RD, de Thérapie nutritionnelle médicale Keatley , a déclaré précédemment à Meltyourmakeup.com. Tout le monde a des besoins nutritionnels différents, mais cela se traduit en gros par 60 à 75 pour cent de vos calories provenant des graisses, 15 à 30 pour cent de vos calories provenant des protéines et cinq à 10 pour cent de vos calories provenant des glucides. Cela signifie généralement ne pas consommer plus de 50 grammes de glucides par jour (certaines personnes au régime cétogène strict optent pour seulement 20 grammes par jour).
Cela ne représente pas beaucoup de glucides, mais avec quelques ajustements, vous pouvez toujours profiter des plats de restauration rapide comme McDonald's sans sacrifier tous les progrès que vous avez réalisés (vous pouvez pratiquement faire fonctionner le céto dans un certain nombre de restaurants populaires !).
Commandez via l'application pour une personnalisation plus poussée », suggère Leah Johnston, RDN , nutritionniste et consultante chez SRW . « Demandez de la laitue et des oignons râpés supplémentaires à n'importe quel hamburger pour qu'il ressemble davantage à une salade de hamburger, et lorsque vous commandez du café, des sodas light ou du thé non sucré, sautez la crème ou le sucre pour que ces boissons restent adaptées aux céto.
Ce ne sont là que quelques exemples de ce que vous pouvez faire. Voici tous les repas céto-friendly que vous pouvez commander chez McDonald's, selon les diététistes professionnels.
Rencontrez les experts : Amanda Baker Lemein , RD, est une nutritionniste basée à Chicago. Leah Johnston, RDN , est nutritionniste et consultante chez SRW .
1. Saucisse McMuffin avec œuf sans muffin anglais
McDonald's
C’est sans conteste l’un des meilleurs articles que vous puissiez commander pendant votre régime céto. Gardez le fromage et sautez le muffin anglais pour obtenir trois grammes de glucides, explique Johnston.
Pour une option encore plus copieuse, elle recommande d'en commander deux, d'abandonner les muffins et de rassembler les galettes d'œufs et de saucisses pour faire le sandwich céto ultime pour le petit-déjeuner.
Informations nutritionnelles : 3 g de glucides, 27 g de matières grasses et 15 g de protéines
2. Salade d'accompagnement
McDonald's
Très bien, la salade d'accompagnement chez McDonald's n'est certainement pas un Big Mac. Cependant, c’est une option précieuse pour les personnes au régime céto.
Je recommande toujours qu'au moins la moitié de votre assiette soit remplie de légumes non féculents pour le déjeuner et le dîner, céto ou non. Cela ajoutera des nutriments et des fibres à n'importe quel repas avec très peu de glucides pour ceux qui suivent un régime céto, explique Amanda Baker Lemein , RD, nutritionniste basé à Chicago.
Informations nutritionnelles : 3 g de glucides, 0 g de matières grasses et 1 g de protéines
3. Burrito aux saucisses sans tortilla
McDonald's
Canalisez ces ambiances du sud de la frontière avec le burrito à la saucisse sans la tortilla. Sans la tortilla, cet article du petit-déjeuner devient une sorte d'œuf et de légumes brouillés avec du fromage, explique Johnston.
Informations nutritionnelles : 3 g de glucides, 13 g de matières grasses et 9 g de protéines
4. Egg McMuffin sans petit pain
McDonald's
L'œuf et le bacon canadien fourniront beaucoup de protéines, et le bacon canadien contient moins de graisses saturées que le bacon ou les saucisses, explique Baker Lemein.
Informations nutritionnelles : 3 g de glucides, 11 g de matières grasses et 12 g de protéines
5. Double Cheeseburger sans pain
McDonald's
Un hamburger sera moins riche en graisses saturées que les sandwichs du petit-déjeuner, mais pas aussi copieux. Un hamburger convient parfaitement au céto, déclare Baker Lemein.
Informations nutritionnelles : 4 g de glucides, 20 g de matières grasses et 20 g de protéines
6. Biscuit au bacon, aux œufs et au fromage, moins le biscuit
McDonald's
Sans le pain sur ce sandwich au petit-déjeuner, la combinaison bacon, œuf et fromage convient parfaitement à un petit-déjeuner céto. De plus, les œufs ajoutent des nutriments importants comme la choline et la vitamine D, explique Baker Lemein.
Informations nutritionnelles : 4 g de glucides, 13 g de matières grasses et 14 g de protéines
7. Quart de livre avec du bacon au fromage sans pain, du fromage et du ketchup
McDonald's
Cela compte comme un repas céto riche en protéines. Sans le fromage, cela ne représente que deux grammes de glucides. Cependant, si vous souhaitez conserver le fromage, le total des glucides est égal à cinq grammes. Le choix du chef !
Informations nutritionnelles : 2 g de glucides, 25 g de matières grasses et 24 g de protéines
8. Le grand petit-déjeuner sans biscuits ni pommes de terre rissolées
McDonald's
Ce petit-déjeuner classique est totalement qualifié de céto si vous sautez le biscuit et les pommes de terre rissolées pour réduire le nombre de glucides (ce qui en fait essentiellement un repas d'œufs brouillés et de saucisses).
Informations nutritionnelles : 2 g de glucides, 29 g de matières grasses et 19 g de protéines
9. Big Mac sans le chignon
McDonald's
Oui, vous pouvez toujours manger un Big Mac lorsque vous suivez un régime céto, même si ce n’est certainement pas l’option céto la plus saine du menu. Si vous recherchez une indulgence qui s'inscrit toujours dans la gamme céto, c'est celle-là.
Informations nutritionnelles : 5 g de glucides, 25 g de matières grasses et 18 g de protéines
10. Double quart de livre avec du fromage sans pain, fromage et ketchup
McDonald's
Si vous avez vraiment faim, vous voudrez peut-être commander ce burger. Mais cet article est légèrement plus riche en protéines que en matières grasses, ce n'est donc pas l'option céto parfaite, dit Johnston. Si vous êtes pressé, cela fonctionnerait.
Informations nutritionnelles : 2 g de glucides, 32 g de matières grasses et 37 g de protéines
11. McGriddles aux saucisses, aux œufs et au fromage sans pain
McDonald's
Le McGriddle est peut-être la partie la plus excitante du sandwich McGriddle, mais pour en faire un céto, nous devons les mettre de côté, explique Johnston. La bonne nouvelle est qu’il contient presque le double de matières grasses que de protéines, ce qui en fait une option céto solide.
Informations nutritionnelles : 4 g de glucides, 27 g de matières grasses et 14 g de protéines
12. McDouble sans chignon ni ketchup
McDonald's
Un délice de menu de valeur, le McDouble convient à la plupart des régimes céto lorsque vous abandonnez le petit pain et le ketchup. Vous pouvez même ajouter de la laitue râpée supplémentaire (cela n'est pas standard sur le sandwich) pour en faire une salade de cheeseburger amusante, note Johnston.
