Lorsque les fringales de midi frappent, la bataille entre un sac de bretzels et un bâton de chewing-gum commence. Et si vous souhaitez perdre du poids, vous optez probablement pour le chewing-gum, reléguant les bretzels au coin du snacking de la honte.
Mais garder votre bouche occupée avec quelque chose qui contient peu ou pas de calories vous aidera-t-il vraiment à perdre du poids ?
Ça dépend. Tout d'abord, le chewing-gum peut être très utile lorsqu'il est utilisé comme outil comportemental, déclare Susan Bowerman, R.D., directrice mondiale de la nutrition, de l'éducation et de la formation chez Herbalife .
Par exemple, si vous êtes un mangeur de stress, chercher de la gomme au lieu de bretzels lorsque vous respectez la date limite peut calmer vos nerfs sans calories supplémentaires. Bowerman dit que le simple fait de mâcher est apaisant pour certaines personnes. (Appuyez sur le bouton de réinitialisation et brûlez les graisses comme un fou avec le régime Body Clock !)
De même, si vous avez envie de quelque chose de sucré après avoir terminé un repas, sauter de la gomme plutôt que de prendre un dessert à la cuillère peut réduire votre nombre de calories. De plus, dit-elle, la gomme post-repas commencera à agir comme un « signal » au fil du temps indiquant que vous n’avez plus besoin de manger.
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Mais même si l'idée d'échanger une collation ou un dessert contre un morceau de gomme sans sucre semble assez simple, la gomme artificiellement sucrée pourrait en fait conduire à consommer plus de calories plus tard dans la journée, explique Lisa DeFazio, R.D. Les édulcorants artificiels contenus dans la gomme, comme l'aspartame, ont un goût sucré pour vos papilles gustatives, de sorte que votre corps commence à se préparer à un apport de glucides et de calories. Mais comme la gomme ne contient pas de calories, rien ne finit par entrer dans votre estomac et vous avez envie de sucre, dit-elle. D'un autre côté, mâcher du chewing-gum avec du vrai sucre et plus de calories augmente un peu votre glycémie et pourrait entraîner moins de fringales plus tard, explique DeFazio. Mais mâcher un bloc de Bubble Gum Bubblicious avec environ six grammes de sucre par portion n'est pas une bonne idée pour votre tour de taille (ou vos dents), alors mâchez à vos risques et périls.
Autre inconvénient : mâcher de la gomme sucrée artificiellement peut perturber votre système gastro-intestinal, entraînant des ballonnements, des gaz et de la diarrhée. Bien que ces symptômes n’affectent pas directement perte de poids , ils peuvent certainement rendre plus difficile l’atteinte de votre objectif de poids en vous mettant mal à l’aise et en vous rendant malade.
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Alors avant de choisir un chewing-gum la prochaine fois que vous serez confronté à un dilemme en matière de collation à midi, demandez-vous si vous avez réellement faim, si vous vous ennuyez simplement ou si vous êtes stressé.
Si vous avez faim, vous ne devriez pas vous tourner vers le chewing-gum. Au lieu de cela, DeFazio recommande de prendre une collation équilibrée, comme une pomme et du beurre de cacahuète ou des carottes et du houmous. Ces deux combinaisons contiennent suffisamment de protéines et de fibres pour vous rassasier et sont croustillantes pour satisfaire ce besoin de mâcher.
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Si vous vous ennuyez ou êtes stressé, eh bien, il semble que le choix vous appartient. Bowerman dit que mâcher du chewing-gum peut aider à calmer vos nerfs et vous empêcher de manger des calories supplémentaires sous l'effet du stress. Mais si vous constatez que la gomme sans sucre vous donne envie de plus de sucre ou vous dérange l'estomac, essayez plutôt de boire du seltz avec un peu de jus pour satisfaire votre dent sucrée, explique Defazio. Lorsque vous êtes tenté de stresser en mangeant, faites une pause en allant vous promener ou en fermant les yeux un instant et en écoutant de la musique.
