Il est facile de supposer que faire ses courses dans un magasin à grande surface comme Wal-Mart, avec ses aliments transformés moins sains et ses collations surdimensionnées, est une bataille difficile lorsque vous essayez de perdre du poids. Mais la vérité est que ce mégastore prend continuellement des mesures pour permettre à ses clients de manger plus sainement et de perdre du poids.
De nombreux magasins Wal-Mart disposent désormais de sections d'aliments biologiques et frais qui les rendent comparables aux épiceries ordinaires, explique un consultant en nutrition. Danielle Omar , R.D., afin que vous puissiez faire le plein d'aliments de base pour perdre du poids, tels que des viandes maigres, des fruits et légumes, ainsi que des céréales et des noix, le tout à une fraction du prix.
Et contrairement à la croyance populaire, les plats cuisinés peuvent également contribuer à la perte de poids, à condition que vous sachiez quoi rechercher lorsque vous parcourez les allées. Tenez-vous-en aux repas préemballés et surgelés contenant moins de 400 calories, avec moins de 400 milligrammes de sodium, 10 grammes de matières grasses et 12 grammes de sucre ajouté, tout en fournissant au moins cinq grammes de protéines et de fibres, explique Omar, et concentrez-vous sur l'achat d'aliments prêts à l'emploi qui peuvent, eh bien, être facilement complétés par des aliments frais et entiers.
Cela peut sembler une tâche ardue, mais voici 15 joyaux cachés dont vous pourrez vous approvisionner la prochaine fois que vous serez chez Wal-Mart :
Céréales Branbuds tout son
Cette céréale fournit 40 pour cent de vos besoins quotidiens en fibres, ce qui constitue un élément important de la perte de poids, explique la diététiste et blogueuse. Abbaye Sharp , R.D. Entre autres choses, manger suffisamment de fibres évite la faim à un rythme lent et régulier, contrôle votre glycémie (et, par conséquent, les fringales) et améliore la digestion tout en vous aidant à éliminer les ballonnements.
Yogourt grec nature Chobani
Le yaourt grec nature est un ingrédient très pratique à avoir sous la main lorsque vous essayez de perdre du poids : il peut être associé à des fruits pour une collation riche en protéines et remplie de probiotiques, ou utilisé comme substitut à des ingrédients plus riches en calories dans les produits de boulangerie, les vinaigrettes crémeuses, les desserts glacés et d'autres plats. Les protéines vous aident à rester rassasié et nécessitent plus de calories pour être métabolisées que les autres macronutriments, dit Edwina Clark , R.D., responsable de la nutrition et du bien-être chez Délicieux . De plus, le yaourt est riche en probiotiques qui entretiennent l’intestin, et des recherches préliminaires suggèrent que la flore intestinale pourrait également jouer un rôle dans la régulation du poids, ajoute-t-elle.
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Haricots noirs de grande valeur
Les haricots contiennent non seulement beaucoup de fibres et de protéines, mais ils vous rassasient avec très peu de calories, explique Eliza Savage, diététiste à Middleberg Nutrition à New York. Une portion ne contient que 110 calories et sept grammes de fibres et de protéines. C’est un moyen ultra rapide et économique de montrer à la faim qui est le patron.
Quinoa biologique Betterbody Foods
Préparez une grande quantité de quinoa en début de semaine et ajoutez-le à n'importe quel plat pour lui donner un regain de satiété majeur, suggère Sharp. Chaque portion d'un quart de tasse contient quatre grammes de fibres et six grammes de protéines.
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Soupe biologique d'Amy, légumes aux lentilles
La soupe en conserve est l'un de ces plats raccourcis classiques, mais peut souvent être riche en graisses et en sodium, sans apporter de véritable substance sous forme de protéines et de fibres, explique Omar. Cette soupe maintient la teneur en sodium à seulement 340 milligrammes par portion (arrêtant les ballonnements), tout en fournissant six grammes de fibres et sept grammes de protéines sous forme de légumes et de lentilles riches en nutriments.
Sabra Houmous Singles
Ce houmous est pré-portionné en portion individuelle, ce qui le rend idéal pour les personnes qui ont besoin d'aide pour contrôler leurs portions, explique un expert en nutrition. Toby Amidor , R.D., auteur de Le livre de recettes de préparation de repas sains . Il contient également des graisses saines et des fibres, qui sont deux nutriments importants pour se sentir rassasié et satisfait. Pour encore plus de satiété (sans augmenter votre apport calorique), associez-le à des légumes tranchés comme des carottes, du céleri et du poivron rouge.
Eau pétillante pure LaCroix
L'hydratation est un élément important de la gestion du poids, car la soif peut facilement être confondue avec la faim, explique Nina Eng, R.D., diététiste clinicienne en chef à l'hôpital Plainview de New York. Si jamais vous en avez assez de boire de l'eau plate pour étancher votre soif (parce que soupir), LaCroix fabrique également des eaux pétillantes aromatisées qui sont entièrement naturelles, sans calories, sans édulcorants et sans sodium.
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Merveilleuses pistaches sans sel
Les noix contiennent le trio ultime de perte de poids pour vous satisfaire : des fibres, des protéines et des graisses saines. Prendre les pistaches sans sel signifie moins de ballonnements, et le fait qu'elles soient en coque peut vous aider à ralentir et à devenir plus attentif lors de votre prochaine attaque de collation, ce qui peut vous aider à vous sentir plus satisfait en grignotant moins, explique Sharp.
Barres protéinées RXBAR, sel de mer au chocolat
Il s’agit d’une excellente option de collation portable lorsque vous essayez de perdre du poids. Fabriqués avec des blancs d'œufs, des noix, des dattes et du cacao, les RXBAR regorgent de protéines, de fibres et de graisses saines qui stimulent la satiété pour aider à compenser les hauts et les bas de sucre dans le sang entre les repas, explique Clark, éliminant ainsi les fringales de malbouffe avant qu'elles ne commencent.
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Repas surgelés Luvo
Luvo propose une délicieuse gamme de plats et de bols surgelés que vous pouvez stocker pour les nuits où vous n'avez pas envie de cuisiner, mais où vous ne voulez pas non plus gâcher votre régime avec des plats à emporter. Les repas sont contrôlés en termes de calories, de graisses saturées, de sodium et de sucre ajouté, tout en fournissant une pléthore de grains entiers et de protéines rassasiants, explique Amidor.
Riz basmati brun à grains entiers de Seeds of Change
Habituellement, lorsqu’un plat d’accompagnement est aussi pratique à préparer, il y a un piège (sous forme de calories vides). Ce n'est pas le cas de Seeds of Change, un riz 100 % biologique certifié qui contient deux grammes de fibres et cinq grammes de protéines par portion et, en prime, est prêt en 90 secondes, explique Savage.
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Gruau Quaker, banane et myrtille
Prendre un petit-déjeuner est un moyen rapide et sale de stabiliser votre glycémie après un saut, vous êtes donc moins susceptible de vous tourner vers ces collations pas si saines des distributeurs automatiques lorsque votre corps a besoin de carburant, explique Omar. Ces tasses simplifient le petit-déjeuner en pré-portionnant tout de sorte que tout ce que vous avez à faire est d'ajouter du lait. Une fois que vous avez fait cela, vous obtenez un petit-déjeuner copieux avec moins de 300 calories, cinq grammes de fibres et 10 grammes de protéines pour vous aider jusqu'au déjeuner.
Plateau de légumes biologiques Wal-Mart Produce
Les légumes regorgent de nutriments et ajoutent du volume aux repas pour très peu de calories, explique Clark. Garder un plateau de légumes à portée de main est un moyen très pratique de faire le plein et de réduire les calories sans compromettre la taille totale du repas lorsque vous essayez de perdre du poids.
Pâtes Shirataki Miracle Noodles
Si vous recherchez un substitut de pâtes faible en calories mais que vous en avez marre des zoodles, ne cherchez pas plus loin, explique Savage. Ces nouilles sont faibles en calories, sans gluten et ne contiennent pas de glucides, tout en satisfaisant la faim comme des pâtes ordinaires. Ils sont fabriqués à partir de fibres hydrosolubles provenant de la plante konjac, qui possède également des propriétés prébiotiques qui peuvent améliorer la santé intestinale et potentiellement réduire les ballonnements.
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Saumon style Louisiane d'Alaskan Jack's
La section des repas surgelés peut être une allée difficile à parcourir. Bien sûr, il existe de nombreux repas qui pourraient être considérés comme favorables à la perte de poids, mais ils sont souvent riches en sodium et les petites portions peuvent vous donner faim avant même de l'avoir terminé. Au lieu de cela, optez pour des plats principaux surgelés comme du poisson pré-assaisonné, puis complétez-les avec beaucoup de légumes et un accompagnement de grains entiers (les légumes surgelés et le riz brun instantané font des merveilles ici !) pour un repas facile qui vous rassasiera réellement, dit Omar. Ce saumon, par exemple, contient 35 grammes de protéines de haute qualité pour seulement 170 calories et 210 milligrammes de sodium.
